宫饼
天津月饼 宫饼
最新农副产品和食品加工技术天津月饼宫饼宫饼是近年来经过天津糕点食品厂技师及老师傅反复研制,使配方进一步合理,在皮酥工艺和馅料的质量、数量上作了改进。 增加了营养丰富的各种籽仁和果脯、蜜饯,而成为目前外形美观,内质营养丰富,符合食品卫生要求的“宫饼”。 它不仅是国内市场上的佳品,而且远销国外,在日本市场上也颇享盛誉。 1982 年被评为天津市糕点优质产品。 原料配方 皮酥料:精粉 41 公斤