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group3‧chapter4
原料 在製品 烹煮 送餐 組合 顧客點餐 顧客點餐立即回傳組合區域 結合新技術 快速服務 大量採用最新技術 Group 3‧Chapter 4 Page 21 同步、非同步流程 同步流程 品件以固定的時間在流程中移動 Group 3‧Chapter 4 Page 22 衡量流程績效 功能 企業進行決策前，瞭解其績效指標產生的方式是非常重要的。 指標計算的方式愈一致，績效衡量就愈簡單