关东煮
关东煮的制作流程
汤头原料 :葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布等】 关东煮汤料制作方法： 约 10 斤水的用量： 熬汤材料：昆布块 4 两 {注意不要水发要干的自己发 } 白萝卜 10 块竖着切片约一公分厚、 汤底材料：关东煮汤头原料、葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、青虾皮、盐 、糖、味精适量 【依当地口味适量添加】 蘸酱材料：关东煮酱 酸辣酱
汤头原料 :葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布等】 关东煮汤料制作方法： 约 10 斤水的用量： 熬汤材料：昆布块 4 两 {注意不要水发要干的自己发 } 白萝卜 10 块竖着切片约一公分厚、 汤底材料：关东煮汤头原料、葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、青虾皮、盐 、糖、味精适量 【依当地口味适量添加】 蘸酱材料：关东煮酱 酸辣酱