黑芝麻
最新农副产品和食品加工技术小米黑芝麻香酥片加工技术(一)配方 小米面粉 900 克、黑芝麻 100 克、起酥油、调味料(食盐、白糖、麻辣粉等)适量，特香酥。 (二)工艺流程 原辅料处理计量比例混合面团调制酥化处理压片切片调味烘烤冷却包装 (三)操作要点 1原辅料处理：选用洁净脱壳新小米，用水淘洗干净再浸泡 23 小时，晾干，磨粉，过 80100 目筛，备用。 选用优质黑芝麻
1、农业技术全集之植,植黑芝麻主要采用双茎栽培法。 该方法主要在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，使第一或第三对真叶半展开时摘除顶尖，使第一或第二对真叶腋芽萌发生长，形成双茎。 采用这种方法要掌握以下几点：1、药物拌种，轮作换茬，抢墒早播播种前可用 50%多菌灵可湿性粉剂或 40%多菌灵胶悬剂 8 克，加水 斤调成糊状与 斤种子拌匀待播。 芝麻忌重茬，提倡 4 年 2 头轮作制度。
农业技术全集之植,地施肥：选择土质疏松、透气性好、肥力中等偏上的沙壤土或壤土田块种植，忌重茬。 5 月底 6 月初整地施肥，每亩施尿素菜 1015 公斤或碳铵 2025公斤，氯化钾 5斤。 2种子处理：播种前晒种子 1。 为防治芝麻黑斑病和茎点枯病，用 50水浸种 15 分钟左右，冷却后捞出，晾干播种。 每亩播种量 斤。 3间苗定苗：幼苗第一对真叶展开时间苗。 长出 23对真叶时，按 1520
1、农业技术全集之植,芝 9 号黑芝麻营养丰富，钙、磷、铁、钾、锰、锌的含量在三黑（黑芝麻、黑豆、黑米）中均居首位。 人们必须的 9 种氨基酸，在黑芝麻中有 6 种超过鸡蛋的含量。 有 3 种近似于鸡蛋。 营养全面比鸡蛋好。 黑芝麻含有丰富的具有延迟衰老过程的维生素 E，它的含量是黑豆的 3 倍、黑米的 230 倍，同时维生素 E 对胎、婴儿和儿童脑发育起重要作用。 中芝 9
农业技术全集之植,整地施肥：选择土质疏松、透气性好、肥力中等偏上的沙壤土或壤土田块种植，忌重茬。 5 月底 6 月初整地施肥，每亩施尿素菜 1015 公斤或碳铵 2025公斤，氯化钾 5斤。 2种子处理：播种前晒种子 1。 为防治芝麻黑斑病和茎点枯病，用 50水浸种 15 分钟左右，冷却后捞出，晾干播种。 每亩播种量 斤。 3间苗定苗：幼苗第一对真叶展开时间苗。 长出 23 对真叶时，按
1、农业技术全集之植,芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育“中芝 9 号”则为首先品种。 该品种属分枝型，每亩产量可达 斤。 夏播生育期 95 天。 种皮乌黑，千粒重。 含油量达 蛋白质含量 21%以上。 该品种抗茎占枯病强，是值得推广的品种。 目前种植芝麻主要采用“双茎栽培法”。 该方法主要在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，使第一(或第二)对真叶腋芽萌发生长，形成双茎。
1、农业技术全集之植,芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育“中芝 9 号”则为首先品种。 该品种属分枝型，每亩产量可达 斤。 夏播生育期 95 天。 种皮乌黑，千粒重。 含油量达 蛋白质含量 21%以上。 该品种抗茎占枯病强，是值得推广的品种。 目前种植芝麻主要采用“双茎栽培法”。 该方法主要在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，使第一(或第二)对真叶腋芽萌发生长，形成双茎。
农业技术全集之植,择土质疏松、透气性好、肥力中等偏上的沙壤土或壤土田块种植，忌重茬。 5 月底 6 月初整地施肥，每亩施尿素菜 1015 公斤或碳铵 2025公斤，氯化钾 5斤。 种前晒种子 1。 为防治芝麻黑斑病和茎点枯病，用 50水浸种 15 分钟左右，冷却后捞出，晾干播种。 每亩播种量 斤。 苗第一对真叶展开时间苗。 长出 23 对真叶时，按 1520 厘米株行距定苗，抽密补稀
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