红枣
力。 积极实施品牌效应,不断扩大果品的影响力 和知名度,积极打造地域品牌,建 设绿色红枣标准化生产基地。 推进特 色林果业由资源优势向经济优势转变。 实行“统一标准、统一采摘、统 一收购、统一分类、统一包装”,形成生产、销售、贮藏、运输、加工、 包装一体化的经营模式。 这样有利于农民增收,农村增效,有利于服务 “三农”。 有利于形成良好的产业链和供应链 有利于形成良好的产业链和供应链
二氧化碳对成品的污染。 三、 市场分析 ( 1) 国际 市场 分析 红枣是一种富含维生素的果品之一,它不仅营养丰富,而且还有很好的药用价值和保健功能。 经化学分析表明,枣中除含有大量糖份、氨基酸、维生素外,还含有抗癌物质环磷酸腺苷、儿茶酚。 据古今临床证明,红枣对治疗肝炎 、降血压、医毒疮、补血、健脑、抗癌和健脾强身,具有特殊的效果。 据实验,在含有枣汁的培养基上
教育合格等称号 1 交通条件 新和县交通十分便利 314 国道穿城而过南疆铁路横贯县境总投资 3000万元的库车县飞机场离新和 40公里民航直达乌鲁木齐市内交通方便形成以城区中心辐射乡镇延伸 村庄拓展周边的道路客货运输网络接南疆与北疆的国道 217 线即第二条沙漠公里即将开通新和县城是其必经之路所以本项目的建设有着优越的交通运输条件 2 通讯条件
教育合格等称号 1 交通条件 新和县交通十分便利 314 国道穿城而过南疆铁路横贯县境总投资 3000万元的库车县飞机场离新和 40公里民航直达乌鲁木齐市内交通方便形成以城区中心辐射乡镇延伸 村庄拓展周边的道路客货运输网络接南疆与北疆的国道 217 线即第二条沙漠公里即将开通新和县城是其必经之路所以本项目的建设有着优越的交通运输条件 2 通讯条件
1、映红枣业股份公司主业务流程 北大纵横管理咨询公司 2004年 8月 第 2 页 束 流程终点 - (来自客户的付款单据 ) 开始 流程开端 - (一个客户致电客户服务中心 ) 决策点 决策点 - (客户是否满足获得 30%扣率的要求 ) 流程步骤 流程步骤 - (会计部门检查客户相应状况 ) 信息文档 信息文档 - (企业年度经营目标 ) A 流程迁移 - (转向流程的另一个部分 )
1、最新农副产品和食品加工技术怎样晒制红枣。 (1)工艺流程:原料选择(2)技术要点:原料选择。 制作红枣的果实要求成熟度高,着色好,果面全部变红,糖分含量高,肉质肥厚饱满,皮薄,核小。 剔除病、虫、烂、伤果及杂物。 分级、按品种、大小、成熟度分级,使制品干燥程度一致。 热烫。 将枣果装入竹篮或铁盘中,在沸水中烫漂 5分钟左右,至果皮稍软即可。 热烫后立即在冷水中冷却干制。 自然干制约需
1、最新农副产品和食品加工技术银耳红枣饮料的加工技术随着人们生活水平的日益提高,对饮料不仅要求解渴、清凉,而且要求具有较高的营养价值。 银耳红枣保健饮料的研制恰好迎合了这种潮流。 它是以红枣和银耳为主要原料,配以蜂蜜、柠檬酸等辅料加工而成的复合保健饮料,具有多种营养保健功能,是一种适合中老年人饮用的保健养生佳品。 经常饮用银耳红枣保健饮料,可以降低胆固醇,增强人体免疫机能,抑制衰老因子
1、最新农副产品和食品加工技术红枣带肉果汁的加工(1)红枣泥的制备:选择核小肉厚、无霉烂、无虫蛀的干枣,用 3540的温水浸泡 68 小时,使枣吸水膨胀,搅拌 35 分钟即可洗净。 如带泥沙较多,可适当增加搅拌时间。 将洗净的枣倒入夹层锅,同时加入枣重 2 倍的清水,加热预煮 1时,中间搅动 12 次,使枣软烂。 用孔径 米打浆机打浆,除去枣核和枣皮,然后入胶体磨处理,进一步使果肉微粒化。
1、最新农副产品和食品加工技术红枣银杏茶的加工技术(一)概述 银杏又名白果、鸭脚,种仁为可食部分,主要含氰甙、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素 萝卜素及多种氨基酸等。 银杏入药,性味甘、苦、涩、平。 本草纲目)记载:熟食温肺益气,定喘咳,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫。 红枣含有皂甙、生物碱、黄酮、氨基酸、糖类、钙、磷、铁、镁及多种维生素等。 红枣银杏茶融银杏
最新农副产品和食品加工技术红枣加工技术1、工艺流程原料选择分级热烫干燥回软分级包装成品。 2、操作要点原料选择 选择新鲜成熟、果大核小、皮薄肉厚、含糖量高的原料进行加工。 剔除病、虫、烂枣及风落枣。 分级 按枣的成熟度、大小、品种等进行分级,做到同一级别大小均匀一致。 热烫 将鲜枣装入篮内,浸于沸水中 5果皮稍软为度,用冷水冷却。 干燥 干燥可采用自然干燥和人工干燥。 自然干燥一般需一个月左右