胡豆
怪味胡豆的制作
最新农副产品和食品加工技术怪味胡豆的制作怪味胡豆具有甜、咸、麻、辣、鲜、香多种滋味，颇受消费者欢迎。 其制作工艺简单，具体方法如下：一、生产配方：胡豆（蚕豆）50 公斤（大豆亦可）,白糖 25 公斤，饴糖 6 公斤，菜油 斤，熟芝麻 斤，甜酱 斤，食盐 斤，斤，五香粉 斤，白矾 斤，味精 斤。 二、制作加工工艺：胡豆用冷水浸泡 36 小时，至豆皮起皱时去掉外壳。 白矾泡在水中，继续浸豆约 10
胡豆豌豆免耕栽培技术
1、渍防旱。 中稻“散籽”时，免耕开沟排水，水稻收后按 5 米开厢，沟宽 ，沟深 ，保持厢面平整一致，厢沟排水畅通。 二是稻草覆盖，施足底肥。 中稻收后直接将稻草均匀覆盖在田间。 胡豆底肥以有机肥、磷肥为主，一般亩用堆沤有机肥 10001500 公斤掺和草木灰100150 公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥 1525 公斤撒入厢面。 三是选用良种，拌菌拌肥。 胡豆选用成胡 14、15 号等生育期适中