糊精
麦芽糊精生产工艺
1、芽糊精又称酶法糊精或水溶性糊精，是一种新颖低甜度、低热量、高营养食品原料，以淀粉或玉米、薯类等淀粉质农产品为原料，经淀粉酶低程度转化而成的一类介于淀粉与糖之间的纯碳水化合物，其葡萄糖值(下称 )低于20，仅含有大量的多糖。 ?麦芽糊精的生产工艺有酸法、酸酶法和酶法三种。 其中酸法过滤困难，产品的溶解性差，酸酶法效果较好，但不适宜于直接采用淀粉质原料(如玉米、薯类)，采用酶法工艺最为适合。
年生产1000吨β-环状糊精建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)
下岗富余人员，扩大就业领域，为社会减轻就业压力。 社会和经济效益显著。 一个充满生机的 **现代工业体系将更加完善，蓬勃发展。 项目建设的必要性 β－环状糊精是由淀粉乳为原料经发酵制得的一种工业产品。 具有抗氧化、抗光、抗热 、防挥发等特性，广泛应用于食品、医药、农药、日用化工等方面。 市场前景广阔。 近年来，国际国内市场 β环状糊精的需求量增长迅速，尤其是在食品、制药、农药