胡辣汤
河南胡辣汤做法
1、最新农副产品和食品加工技术河南胡辣汤做法先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。 待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。 然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了（据说正宗的还要加药材，具体配料不得而知。 ）河南肉丁糊辣汤的制作方法如下： 原料（制 30 碗）熟羊肉 斤，羊肉鲜汤