胡萝卜

2、。 二、选地、整地应选择土层深厚、土质疏松、排水良好，富含有机质的砂质壤土为好。 在这样的土壤，胡萝卜肉质根颜色鲜嫩、侧根少、皮光滑、质脆。 耕前亩施腐熟底肥 5000 公斤、硫酸钾复合肥 4050 公斤、钙镁磷肥 50 公斤，这样有利于幼苗茁壮生长。 造墒后深耕，深度在 20 厘米以上，然后将地细耙 23 遍，将畦面上的坷拉粉碎整平。 三、适期播种民间俗语云：“七大八小九钉钉”

2、卜送入切菜机中切成 05 厘米左右的薄片，用沸水热烫 1却、磨浆，即得胡萝卜酱。 橘皮酱的制备：将黄红色的干橘皮进行选料，剔除有霉斑橘皮、橘络、杂质和其他不合格的橘皮，用水洗去泥沙，用 80的热水烫漂 1却、磨浆备用。 浓缩：按配方要求将原辅料在不锈钢容器中混匀，置于不锈钢浓缩锅内，缓慢打开蒸汽阀加热，常压浓缩蒸汽压力为 02 兆帕左右，真空浓缩为 00859 兆帕(温度为 50

2、的首选。 二、选地、整地应选择土层深厚、土质疏松、排水良好，富含有机质的砂质壤土为好。 在这样的土壤，胡萝卜肉质根颜色鲜嫩、侧根少、皮光滑、质脆。 耕前亩施腐熟底肥 5000 公斤、硫酸钾复合肥 4050 公斤、钙镁磷肥 50 公斤，这样有利于幼苗茁壮生长。 造墒后深耕，深度在 20 厘米以上，然后将地细耙 23 遍，将畦面上的坷拉粉碎整平。 三、适期播种民间俗语云：“七大八小九钉钉”

2、细并起垄，垄距 60高 20上种 2行，行距 20距 1113亩种植 3万株左右，起垄时垄沟内可施 10尿素，促进幼苗生长。 3适时播种播种前充足浇水，保持土壤湿润。 一般土壤的湿度维持在 65%80%为宜。 7 月10日左右播种，10 月下旬或 11月上旬收获。 在垄上按行距 20约 土搂平。 一般每亩用种量为 种后喷除草剂，每亩用 33%除草通 150g，对水 45匀喷施。

2、民间有句俗语：“七大八小九钉钉”，适期播种是夺取高产的关键。 根据我地的气候特点，适宜的播期一般在 7 月中下旬为宜。 播种方法有条播和撒播两种。 秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子发芽和幼苗生长，成苗率较春季更低，因此，播种量要适当提高，每亩播种量为 250300 克。 播后用稻草或其它秸秆覆盖，有条件的地方最好用遮阳网遮阴

以符合“原料辅料要求”的凝胶 1∶ 1 原汁、胡萝卜种植项目汁、纯净水、甜菊塘苷及其他辅料，按照配方比例和胡萝卜种植项目汁生产工艺及其生产操作要点进行生产，并以感官指标、理化指标、微生物指标为胡萝卜种植项目的质量标准 ，制得成品。 （二）、关键技术的先进性和效果 传统汁，口感稍有苦味，腥味，该项目产品的技术创新点是改变了传统汁的生产工艺，开发一种在制备汁的同时去除鲜汁内的苦味、腥味的方法

～ 千焦之间。 表 项目 含量 /（ g/L） 项目 含量 /(mg/L) 葡萄糖 果糖 蔗糖 可滴定酸（ PH 值 ） 酒石酸 苹果酸 柠檬酸 灰分 （ ～ ） （ ～ ） （ ～ ） （ ～ ） （ ～ ） （ ～ ） （ ～ ） 钾 钠 钙 镁 磷酸盐（ PO4） 硝酸盐（ NO3） 氯 胡萝卜素 2150(1490～ 2669) 300(140～ 736) 107(64～ 137)

构，重新析出油脂来。 从理论上 讲，物系冷却的速度越快，温度越低，成品的稳定性越好。 实际试验中 迅速冷却到 35℃ 以 下再进行静止存放至 25℃ 即可。 l) 熟化：为了让胡萝卜粉花生酱乳化胶体中的网络状结构完全稳固定型，包胡萝卜粉花生酱的加工工艺研究 6 装好的产品静止 48h 以上，这一过程称之为熟化。 在熟化处理过程中应尽量避免对产品的频繁搬动或振动

变化，实现连续分级。 该装置分级柔和，效率高且分级精度好，但结构复杂，制作安装精度要求高，且速度配合要求严格。 图 111 可变间隙辊轴式果蔬分级机 青岛农业大学机电工程学院本科毕业设计（论文） 9 另外一种变间隙辊式分级机 [19]采用导轨上的突起控制辊筒输送带上的活动辊升降，使得两辊相对间隙变化。 其输送链板上开有垂直长槽，活动辊轴两端卡在长槽内，具有垂直方向的自由度，通过突起物的作用力

肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。 胡萝卜转变成维生素 A，有助于增强机体的免疫力轼能。 倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素 A 的需要，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高机体抗病能力的作用，可以减少和防治癌症的发生。 经常吃胡萝卜及其他富含维生素 A 的人，比不常吃此类食物的人，得癌症的机会要减少 40%。