胡萝卜
2、可以闭囊壳在土表病残体上越冬。 翌年条件适宜，产生子囊孢子引起初侵染，发病后病部产生分生孢子，借气流传播，多次重复再侵染，扩大为害。 病菌对环境条件要求不严格，温暖、潮湿条件易于感染，但在干旱、少雨情况下，由于植物生长不良抵抗力下降，而分生孢子仍可萌发侵染，故有时发病更重。 早播和多肥时病重。 防治措施(1)选用抗病品种，如金港五寸、三红胡萝卜等。 (2)施足粪肥，但注意切勿偏施、过施氮肥。
2、卜，667 平方米播种量（净子）500 克，起垄条播或平畦条播均可。 行距 30 厘米。 播后苗前喷施“施田补”除草剂。 苗子出齐后，23 片叶时间苗，45 片叶定苗，株距 8 厘米，中后期追 2 次N、P、K 三元素复合肥。 11 月中下旬即可收获上市。 洋葱可于 9 月中旬育苗，667 平方米播种量 750 克，苗期 5060 天。 胡萝卜收获后及时整地，盖膜移栽，行距 20 厘米，株距
2、存活越冬，也可以闭囊壳在土表病残体上越冬。 翌年条件适宜，产生子囊孢子引起初侵染，发病后病部产生分生孢子，借气流传播，多次重复再侵染，扩大为害。 病菌对环境条件要求不严格，温暖、潮湿条件易于感染，但在干旱、少雨情况下，由于植物生长不良抵抗力下降，而分生孢子仍可萌发侵染，故有时发病更重。 早播和多肥时病重。 防治措施（1）选用抗病品种，如金港五寸、三红胡萝卜等。 （2）施足粪肥，但注意切勿偏施
2、。 发病规律病菌以菌丝体菌核随病残体在土壤中越冬，也可在贮窖中病肉质根上越冬。 发病后，病部产生大量分生孢子借气流传播，贮窖内还可借管理人员操作和通风换气传播，反复进行再侵染。 病菌喜温和、高湿条件。 发病适温 20左右，湿度饱和易发病。 肉质根受冻或机械损伤，可加重发病和病害扩展。 防治措施(1)选用较抗病品种。 (2)选地势平坦、肥沃地块种植，栽植前精细整地、施足粪肥。
2、使其不失去胡萝卜所特有的色泽为宜，胡萝卜汁因无酸味，因此，添加上述的果汁就可以起到加酸作用。 胡萝卜汁在装罐前预热到 装罐并继续加热至 温处理 30 分钟。 此外制作有香味的胡萝卜汁，以使用熟透的比未熟透的效果好，胡萝卜外茎皮含有苦味物质，如果在加工前将表皮削掉，就可以除去胡萝卜茎皮带来的苦味。 制作色泽好的胡萝卜汁也可通过浸渍于热水中 15 分钟，再经压榨而达到。 2、胡萝卜干自然干制法
2、块不宜低洼。 反季节胡萝卜栽培地块应做到旱能浇涝能排，实践发现反季节胡萝卜一个突出的优点是耐旱。 如果浇水过多，就会使胡萝卜疯秧，而使肉质根瘦小，或者产生歧根，或者抽苔使根木质化。 三、施足基肥。 反季节胡萝卜一般生长期较短，所以一次性施足全生育期所需肥料为宜。 每亩施用 3方米农家优质有机细肥，加人粪尿、鸡粪等与尽量多的柴草、50 公斤过磷酸钙一起高温发酵，硫酸钾 30斤。 四、整地播种。
2、市场价格每公斤 56 元，100 平方米，两年效益可达 2880 元，山胡萝卜种植可利用弃耕地、荒坡、疏林地、参后地等。 二、山胡萝卜特征山胡萝卜属桔梗科，多年生茎缠绕，高 23 米，根体内有白色的乳汁，主根圆锥形，长 3050 厘米，直径 厘米，成熟时根重 ，。 主茎生少数分枝，4 枚叶轮生，7 月中下旬开钟状花，9 月中旬后果实成熟（白露后），每株结果 100200 个。 种籽浅褐色
2、，最高可达 90以上。 据了解，目前我国大部分地区春播品种仍选择日本秋播品种“新黑五寸”或是黑田五寸系的品种，如“菊阳五寸”等。 这些品种都属于易抽薹品种，因此为避免损失，春季播种需选择对低温不敏感抗抽薹的品种。 二、畸形根产生的原因及防止胡萝卜的畸形根常见有分叉、裂根、弯曲、瘤状突起、青肩、长须根及颜色变异等。 胡萝卜肉质根的形成要求有良好的土壤条件、栽培技术与气候条件。 如果耕作层太浅
2、选择对低温不敏感抗抽薹的品种，如日本的“红誉五寸”、“向阳二号”、北京蔬菜研究中心根菜类课题培育的杂交种“红芯四号”、改良品种“春红一号”等。 二、畸形要产生的原因及防止胡萝卜的畸形根常见有分叉、裂根、弯曲、瘤状突起、青肩、长须根及颜色变异等。 胡萝卜肉质根的形成要求有良好的土壤条件、栽培技术与气候条件。 如果耕作层太浅，土壤粗糙且有石块，或施用未腐熟有机肥，易导致分叉、弯曲
2、皮、果心浓鲜红色，三红率高，口味佳，耐贮运，商品性好，不易出现因抽根引起的青头现象。 二、栽培要点 1、选地应选择排灌方便，地表干爽，地下水位较低，土层深厚，质地疏松，肥力中等以上的沙性壤土。 2、施基肥作畦以全层施基肥为好，深翻晒垡后，精细整地，每 667腐熟猪牛栏粪或土杂肥20002500质氮、磷、钾三元复合肥 3040畦土充分拌匀。 做成畦面宽 m，畦高 2530宽 25栽培畦