华堂
北海华堂食品公司生产作业指导书(编辑修改稿)
管理规定》对本岗位的环境、设备、工器具进行消毒（用浓度为 250PPM 的消毒水对所有的粉片输送杆进行喷淋消毒，且让消毒液附着在输送杆表面，让下 一班冲洗）。 并做好记录。 六、冷却 本厂的蒸粉机上安装有自动旋转的冷却链条，均为不锈钢制成，冷却链条上方安装有电风扇，本环节为全自动操作，只要在出粉时打开电源开关和电风扇开关即可，注意当冷却链条转动时，不可伸手从半途中取粉。 七、切条 ①