加工
2、三)空腹。 没有杂质,没有盐湖。 二、药用全蝎的加工方法在人工养蝎的过程中,对蝎子适时捕收、加工和贮存、出售,是充分利用空间、节约食料、加快资金周转、提高附加值的重要环节。 药用全蝎加工前的准备工作一般在孕蝎产仔前一周进行。 方法是将壮年孕蝎及较好的种蝎留用,其余如交配过的雄蝎、产仔一年以上的雌蝎及一些有残肢、患病和瘦弱的蝎子作为商品蝎进行捕收隔离。 隔离期间停止喂 23 天
2、也有少数蝎子不排毒液的,不排毒液的可用细木筷子轻轻碰撞蝎子的头胸部或前腹部,激起蝎子的尾刺排毒。 (三)电激法:电激法是用电子脉冲提毒仪器采集蝎毒法。 此法采毒量大,工效高,一人操作,全年多次采毒而不致于损害蝎子,是我国目前较先进而科学的采毒方法。 器材用具:电子提毒仪器一台,木制采毒工作台(可用两屉办公桌代替)一个。 工作台上面铺毫米厚的与工作台面积相仿的玻璃板一块,将提毒仪器放在玻璃板上
2、体会变僵硬,皮与肉就不容易剥离,这时往往使皮板受伤。 剥皮要先剥成筒皮,这样不但速度快,而且血液不容易污染毛皮。 其加工顺序如下:用锋利的刀在颈项周围(耳的后方),后肢的区关节上方和前肢的肘关节处割成圆形切口,再将两后肢由区关节处沿两大腿内侧挑开。 把两后肢挂起,剥开大腿和尾根部皮,再用双手紧握兔皮的腹背处向下拉,皮成筒状脱起。 将脂肪和残肉刮净,用刀自腹中线处将皮筒挑开,使皮板呈现开片状。
2、4347)。 屠体组成中瘦肉占 625,脂肪占 92,骨占269。 (二)皮革加工皮革是鸵鸟业的主产品,优质鸵鸟皮的标准面积是不小于 12 平方米,毛囊发育良好。 只有 14 月龄,活重不小于 75 千克的鸵鸟才能达到优质皮的标准,故取皮的鸵鸟以 14 月龄屠宰为宜。 1开剥与一般动物剥皮一样,由腹部当中纵向切开,向左右两边剥开。 剥开以后所得到的是一张以脊背线为中线的左右对称的包括头、颈
2、:大葱 1%,花椒 鲜姜 香油 味精 精盐2%,捣碎、混匀即成。 2兔血饲料利用兔血可加工成普通血粉或发酵血粉,是解决畜禽动物性饲料的有效途径之一。 目前,国内生产的血粉饲料,大都以猪血或牛血为原料,在现代化肉兔屠宰加工厂或小型屠宰场,仍可以免血为原料生产血粉饲料。 其生产过程,大体为采血燥。 先将收集的兔血用等量能量饲料混合,充分搅拌后,接种微生物发酵菌种,置混合血于发酵罐中,在
2、化率,应煮熟或在喂前 3时用热水浸泡后再喂。 但加热时间不宜太长,否则蛋白质会变得难以消化,降低养分和适口性。 若浸泡后的豆饼带有粉红色,表示已酸败变质,不能再喂兔,否则易引起中毒。 豆腐渣、豆粉渣、甘薯等,应煮熟喂,且喂量不宜多,若鲜喂则兔易拉稀。 5、炒香料:冬季可将高粱、玉米、豆类等炒后粉碎,同其他饲料混合后饲喂,这样能提高适口性和消化率,增加采食量。 6、碱化:秸秆或谷秕等饲料
2、滑石粉(原料量的 3%),加热至 65冷却 3 小时后过滤,滤液用 20%氢氧化钠溶液调节氢离子浓度到 00 纳摩/升(加入滑石粉(原料量的 3%),加热到 70后立即冷却,3 小时后过滤,滤清液中加入乙醇,边加边搅,使含醇量达 70%,沉淀 12 小时后倾去上清液,沉淀物抽滤,再用 95%乙醇洗涤 2 次,抽干,在 60温度条件下烘干,即为软骨素粗品。 3精制取上述粗品
2、止传染源的扩散和传播,在原料皮加工前,可用甲醛熏蒸消毒,或用 2%盐酸和 15%食盐溶液浸泡 23 天,则可达到消毒的目的。 3、防腐鲜皮防腐是毛皮初步加工的关键,防腐的目的在于促使生皮造成一种不适于细菌作用的环境。 目前常用的防腐方法主要有干燥法、盐腌法和盐干法等 3 种。 1)干燥法即通过干燥使鲜皮中的含水量降至 12%16%,以抑制细菌繁殖,达到防腐的目的。 干燥防腐的优点是操作简单
2、消化率,应煮熟或在喂前 3时用热水浸泡后再喂。 但加热时间不宜太长,否则蛋白质会变得难以消化,降低养分和适口性。 若浸泡后的豆饼带有粉红色,表示已酸败变质,不能再喂兔,否则易引起中毒。 豆腐渣、豆粉渣、甘薯等,应煮熟喂,且喂量不宜多,若鲜喂则兔易拉稀。 5、炒香料:冬季可将高粱、玉米、豆类等炒后粉碎,同其他饲料混合后饲喂,这样能提高适口性和消化率,增加采食量。 6、碱化:秸秆或谷秕等饲料
2、僵硬,皮与肉就不容易剥离,这时往往使皮板受伤。 剥皮要先剥成筒皮,这样不但速度快,而且血液不容易污染毛皮。 其加工顺序如下:用锋利的刀在颈项周围(耳的后方),后肢的区关节上方和前肢的肘关节处割成圆形切口,再将两后肢由区关节处沿两大腿内侧挑开。 把两后肢挂起,剥开大腿和尾根部皮,再用双手紧握兔皮的腹背处向下拉,皮成筒状脱起。 将脂肪和残肉刮净,用刀自腹中线处将皮筒挑开,使皮板呈现开片状。