加工
2、用稀盐酸或硫酸(2:1)酸化至试纸变蓝,取析出物过滤,水洗至近中性呈金黄色,真空干燥得粗品。 (3)精制取上述粗品,加 5倍量的醋酸乙酯,活性炭 15%20%,加热搅拌回流溶解,至冷过滤,滤渣再加 3倍量醋酸乙酯回流、过滤。 合并滤液,加 20%无水硫酸钠脱水。 过滤后,将滤液浓缩至原体积的 l/31/5,置冷析晶,抽滤,结晶物以少量醋酸乙酰洗涤,真空干燥,即得精品。
2、酸碱度而定,氢离子浓度最好控制在 摩/升(2)脱脂取上述消化液,冷却至 30以下,按原料重加氯仿 8%,搅拌均匀,在室温条件下静置 48 小时以上,目的是脱脂、分层。 (3)浓缩脱脂后的上清液装入减压浓缩罐中,于 35以下浓缩至原体积的 1/3 左右,呈饴糖状态时即得浓缩液,预冷至 5以下,下层残渣可回收氯仿。 (4)分离取冷却后的浓缩液,在搅拌下缓缓加入预冷至 5以下的丙酮
2、拌和均匀待用。 亚硝酸钠的用量可根据季节温度不同稍作增减,冬季用 25克,春季可用 20克左右。 第四、制馅。 将准备好的兔肉和猪肥膘倒入拌合均匀的辅料中,搅拌均匀,然后根据不同气温静止 0 分钟。 第五、灌肚。 根据所要求制成香肚的大小,用台秤称量配好的肚馅。 大香肚每个 200250 克,小香肚 150175 克。 灌肚方法是两手中指和大拇指分别捏住肚皮口边缘,并外翻,将肚口张开
2、其中未被消化吸收的蛋白质不能被植物直接利用,需经发酵腐熟后才能被吸收,所以必须对兔粪尿进行加工处理,以提高其肥效和利用率。 1)堆积发酵将兔粪尿和残剩草料一并堆积,边堆边加水,使其水分含量达到 50%左右。 堆成圆形,周围用泥封闭,任其发酵。 经数周后,里边温度可达 50 度以上。 待温度下降后,打开粪堆,再任其发酵一段时间,一般以变为褐色、无臭味和酸味,手感质松软、不沾手,即已腐熟好。
2、肉类和动物内脏,在加工前必须进行挑选,重点是把那些色泽不正常的肉和内脏挑出来,对疑有传染病的肉,经检验无疫病后方可饲喂。 新鲜的肉可直接用绞肉机加工后饲喂,隔夜的肉必须经煮熟后再加工饲喂。 蛋类饲料的加工:喂貂的蛋类须经煮熟喂给。 既可煮熟后去壳绞碎饲喂,也可将蛋炒一炒或倒入沸水中煮片刻捞出,然后再拌入饲料中饲喂。 鲜奶的加工饲喂技术:鲜奶要先用 60水浴消毒半小时,或者煮沸瞬间后饲喂。
2、要在清水中浸泡淡化后再加工。 鱼经挑选处理后,除海杂鱼外、都要加工熟制,待冷却后再用绞肉机加工 23 遍,即可用来喂貂。 二、肉类饲料的加工各种肉类和动物内脏,在加工前必须进行挑选,重点是把那些色泽不正常的肉和内脏挑出来,对疑有传染病的肉,经检验无疫病后方可饲喂,新鲜的肉可直接用绞肉机加工后饲喂,隔夜的肉必须经煮熟后再加工饲喂。 三、蛋类饲料的加工喂貂的蛋类须经煮熟喂给
2、残肉。 5洗皮用锯末洗皮。 用手工或转鼓,先将皮板上的油脂搓擦干净,更换新锯末后再搓擦毛绒,直至毛面干净、显露光泽。 6板材料:宜用红松、白松或泡桐木制做。 板规格:楦板处理:用碱水煮沸 30鞣,继用清水漂净,晾干后使用。 板缠纸,后将皮呈毛朝外套在楦板上。 正皮身各部位,并与楦板贴紧。 两前腿皮,顺腿筒翻入胸内侧。 适当图钉或订书钉固定(以下同)尾根及两侧臀皮下沿,使呈一直线。
2、在稍粗糙的墙上(要尽可能将其拉伸展成长方形),边贴紧在阴凉处自然干燥。 注意:揭皮时顺势不要揭破兔皮。 将鲜皮向外,皮板朝里拉成长方形贴在席上;或者毛向里,把皮板拉成长方形,沿毛边缘缝在席上,在通风阴凉处自然干燥。 注意:皮板一般不要晒,日晒后易成油浇板,不易浸水。 也不能雨淋,否则易腐烂掉毛。 2、简皮的淡干燥法屠宰后的简皮可将其毛朝里,板朝外装入废纸、破布等使其内鼓起;也可选用长 120
2、,剁碎并放在太阳下晒干,或者用烘干炉烘干。 2、将晒干或烘干的牛蛙内脏及废弃物,用粉碎机粉碎成蛙粉,然后进行贮存,或与饲料混合均匀投喂。 3、也可将烘干的牛蛙内脏及废弃物,与饲料同时粉碎,制成加工饲料出售。 三、氨基酸的生产与应用。 牛蛙的内脏及其下脚料,含有丰富的蛋白质。 蛋白质经过水解,包括酸解、碱解及酶解,最终产物为各种氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量较多。 这些产物的粗制品为复合氨基酸
2、刮油剥下的水貂皮应随即刮油。 刮油时先用胶管衬在筒皮里,再用刮油刀由尾部向头部刮除残留的油脂(肉)。 要注意操作的力度适中,要将残油(肉)刮净,又不能刮破皮张,尤其是乳头、生殖器等残油(肉)较多的部位更不能刮破。 同时,要边刮边用锯木屑搓擦皮板和手指,以避免油脂污染毛绒。 洗皮用有米粒大小的无脂硬质锯木屑洗皮(过细的锯末粘在毛绒上很难除去)。 洗皮时,先用锯木屑搓去皮板上的油脂