佳品
调味佳品 虾米素
最新农副产品和食品加工技术调味佳品虾米素天津市水产供销公司塘沽分公司水产加工厂在天津市技术交流站的协助下，以对虾头为原料，研制成功了调味新产品棗虾味素，填补了我国食品天然调味品种的一项空白。 制作方法 用出口对虾加工后的副产品对虾头，经采肉机将对虾头中的虾黄、虾肉和虾汁采出，使之与虾壳分离，然后经加热，研磨成调浆状，再进行喷雾干燥、分离。 由于虾味素的浆料是一种高蛋白、高脂肪的物料
红薯佳品 紫红薯
1、红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。 近年来，紫红薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 当今，各国育成了不少紫红薯良种。 我国目前各地栽培的紫红薯品种有：川山紫。 该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高 2 倍以上，除食用外还可用来提取色素。 667 平方米产量一般在 1500 公斤以上，薯形细长，整齐度差