家庭

料棉子壳、稻草粉、农作物秸秆粉、木屑等均可作培养料。 推荐配方：棉子壳 78、米糠或麸皮 20、食糖 1、石膏粉 1。 培养料含水量 60。 2装料最好选用广口瓶栽培。 装料后将瓶口用牛皮纸和塑料薄膜封严，常压下灭菌处理。 3管理接种后，放在 22度下培养，可在室内利用床架摆放栽培瓶，经 25 天菌丝体就能长满全瓶。 然后降温至 10继续培养 10 天左右，即可产生大量的小菇蕾。 此时

2、。 4、播种方法一般种子稍大些的（如熏衣草、鼠尾草），可以每个容器里点播 23 粒。 发芽后视小苗生长状况留一株较强壮的。 种子细小的（如马约兰），可以撒播。 用手沾一些种子，轻轻撒在土上。 发芽后间苗。 酌情留 13 株小苗。 5、覆土种子覆土厚度要看种子大小。 一般为种子直径的 23 倍。 细小的种子土要薄些，大的种子可以土盖的厚些。 有些种子趋光性强，可以不覆土（如香蜂草）。 6

2、期，1112 月，以防热为主，每隔 78天倒菜 1 次，即将下部菜倒到上部，将烂叶去掉，同时利用天窗、气眼尽量通风换气；贮藏中期，12 月，以防冻为主，每隔 1520 天倒菜 1 次，减少通风次数，打开天窗通风时，应由小到大；贮藏后期，3 月份后，以防热为主，每隔 810 天倒菜 1 次，在夜间打开天窗、气眼，通风换气。 白菜采收或购进后，选择晴天，在阳台上晾晒 34 天，并不断改变晾晒部位

2、应分三个时期：入窖初期，1112 月，以防热为主，每隔78 天倒菜 1 次，即将下部菜倒到上部，将烂叶去掉，同时利用天窗、气眼尽量通风换气；贮藏中期，12 月，以防冻为主，每隔 1520 天倒菜 1 次，减少通风次数，打开天窗通风时，应由小到大；贮藏后期，3 月份后，以防热为主，每隔 810 天倒菜 1 次，在夜间打开天窗、气眼，通风换气。 二、楼房干藏。 大白菜采收或购进后，选择晴天

2、般以用拇指指甲横掐易掐进的为宜。 笋径 24 厘米的笋长为 3040 厘米，笋径 46 厘米的笋长为 4050 厘米，如果过长，则笋肉偏老、质差，不可选用。 一、蒸制冷藏保鲜法。 购回的苦竹笋应尽快剥壳加工，用快刀削去一面笋壳，注意不要削伤笋肉，再用手轻轻剥去全部笋壳，并用尖刀修去笋尖的嫩壳，将笋肉洗净待用。 蒸锅内的水浇开后，将笋条放入蒸格内蒸制 1520 分钟即可蒸熟，取出冷却

2、椿不经清洗直接放入 70 度左右的水中，用热水均匀冲烫，热水的用量以完全没入香椿为宜。 在烫的过程中要快速翻动香椿，以免受热不均匀，个别的发生烫熟现象，香味减少，香椿稍一变绿，赶快捞出放入凉水中，及时降温，降温后捞出香椿沥水，然后摊开晾干表面的水分和热量，即可进行包装，每半斤一把，外套保鲜袋，扎紧封口，放入冰箱冷藏室内，随吃随取，一直能贮存到来年，香椿上市。 四、腌渍法贮存香椿

2、壳，注意不要削伤笋肉，再用手轻轻剥去全部笋壳，并用尖刀修去笋尖嫩壳肉洗净待用。 蒸锅内的水烧开后，将笋条放入蒸格内蒸制 1520 分钟即可蒸熟，取出冷却，在笋肉表面撒少许食盐，再用木板加压 12 小时，挤压出笋内过多的水分，将笋取出晾干表面水分，依次整齐地装入洁净的食品保鲜袋里，封严袋口。 每袋装 12 千克，放进冰箱或冰柜里，将温度调至 0以下，食用时取出解冻烹饪，保持清香鲜味。

2、拇指指甲横掐易掐进的为宜。 笋径 2米的笋长为 30米，笋径 4米的笋长为 40米，如果过长，则笋肉偏老、质差，不可选用。 一、蒸制冷藏保鲜法。 购回的苦竹笋应尽快剥壳加工，用快刀削去一面笋壳，注意不要削伤笋肉，再用手轻轻剥去全部笋壳，并用尖刀修去笋尖的嫩壳，将笋肉洗净待用。 蒸锅内的水烧开后，将笋条放入蒸格内蒸制 15钟即可蒸熟，取出冷却，在笋肉表面撒少许食盐，再用木板加压 1时

1（ 05泰州市）某日，小明家火线上的熔丝熔断，估计是电路某处短路 . 根据所学知识，他断开闸刀开关和所有用电器的开关，将一只普通白炽灯 L 接到图 14— 3— 10 所示位置进行相关检查 . 当再闭合闸刀开关 S 和灯 L1的开关 S1 时，如果 ( ) 图 14— 3— 10 A．灯 L 正常发光，说明 L1支路无故障 B．灯 L 正常发光，说明 L1支路短路 C．灯 L 发光较暗，说明

. 1节日小彩灯共有 20 只，接入照明电路中，已知电源插头处的电流为 20 毫安，则通过每只灯的电流为 _______毫安，它们工作 10 小时消耗的电能为 _______ 度。 1 学发现家里电灯都不亮了 ,经检查保险丝未断 ,用测电笔测各用电器接头 ,氖管均发亮 ,由此可以断定故障是 __________________. 1螺丝口灯座的螺 旋套只准接在 ____线上。 分别标有“