降低

通过回顾上节课“ 比较 H2O2 在 不同条件下的分解 ”实验，说明酶具有高效性，在此可以给学生具体的数字，来加深学生的印象，感悟酶作为催化剂的突出特点（酶的催化效率大约是无机催化剂的 107— 1013倍 ）。 在酶的专一性学习过程中，通过举实例和比喻的方法告诉同学们：每一种酶只能催化一种或一类化学反应（ 如过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解。 蛋白酶只能催化蛋白质的分解 ） ，就像一把钥匙只能开

应的表格中）。 试管 蔗糖溶液 淀粉溶液 蔗糖酶溶液 唾液淀粉酶 溶液 甲 + — + — （ 2）实验步骤： ①按照上表中的设计，取试管、加溶液。 （ 3）结果预测：。 （ 4）结论：。 （ 5）在上述实验中，如果仅将 37℃ 恒温水浴锅的温度调到 20℃ ，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比 37℃ 时浅，其原因是。 表示酶专一性的图解： (1)在

剂量 二 反应条件 剂量 观察 气泡产生 带火星的木条 结论 Ⅰ阅读课本完成学案 Ⅱ阅读课本、讨论后进行分组实验，完成学案 通过阅读、讨论等方式自主学习，通过动手实验，加深对知识的理解，体验学习的快乐； 条件 顺序 学习内容 教师组织与指导 学生活动 设计意图 二 （一） 酶 在 细 胞 代 谢 中 的 作 用 Ⅲ用数学方程式“ y=3x”引出变量，并指导学生通过阅读 P79“控制变量”

速进行。 ● 典型例题 5. 【 A 级】 同 无 机 催 化 剂 相 比 ， 酶 具 有 更 高 的 催 化 效 率 的 原 因 是 （ ） A．能降低反应的活化能 B．能供给反应物能量 C．改变了反应的途径 D．降低反应活化能的作用更显著 6. 【 A级】 在过氧化氢酶和 Fe3+的催化效率比较的实验中，把肝脏制成研磨液的目的是（ ） A．有利于酶与底物充分接触 B．保护过氧化氢酶

入冬眠的动物体，代谢很缓慢，根本原因是。 实验原理 ： 新鲜的肝脏中含有过氧化氢， Fe3+ 是一种无机 催化剂，都可以催化过氧化氢分解成水和氧。 方法步骤： 过氧化氢溶液 肝脏研磨液 滴入 3滴 1 2 1 2 氯化铁溶液 滴入 3滴 酶具有高效性 [实验五 ] 比较过氧化氢酶和 Fe3+ 的催化效率 结论： 上述实验说明，过氧化氢酶和 Fe3+ 的催化效率不 同。 与无机催化剂 Fe3+

生物合成的蛋白质。 生物体内的酶绝大多数是蛋白质，20世纪末科学家发现少数酶是 RNA。 这个实验说明什么问题。 为什么必须用新鲜肝脏。 用煮熟的肝脏行不行。 3号试管起什么作用。 序号 项目 试管 1 2 3 4 1 H2O2溶液 2mL 2mL 2mL 2mL 2 肝脏研磨液 2滴 / / / 3 FeCl3溶液 / 2滴 / / 4 蒸馏水 / / 2滴 2滴 5 温度 室温 室温 室温

滴 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样 反应条件 自变量 因变量 无关变量 y=kx y=kx+z 8滴 大量 复燃 变量 步骤 试管编号 说明 1 2 3 4 一 H2O2 浓度 剂量 二 剂量 结果 气泡产生 卫生香燃烧 结论 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃

2、养不良、矿物质缺乏、气味、意外受惊、产后口渴等，将仔兔吃掉或咬伤致仔兔死亡。 奶仔兔从吃奶转变到吃料，因不适应这种突然变化，断奶后蛋白质饲料缺乏，以致幼兔消瘦体弱或因断奶过早导致仔兔体质虚弱而死亡。 养一是青绿多汁料供给量少质差，品种不能相对稳定。 只知白天投喂，不善夜间加大投料量，致使幼兔不得饱食而致死。 水水质不洁、饮水量不足可致仔兔虚弱而死。

2、、稻谷 40%、小麦 10%、豌豆 30%。 配方八：玉米 20%、小麦 25%、高粱 25%、豌豆 20%、绿豆 10%。 二、鸽粪的利用价值很大，经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其他禽畜粪类，而且，用其饲喂禽还有预防某些疾病的效果。 1、干燥。 (1)地面干燥，鸽粪可单独或掺入一定比例的麦麸（20左右），摊在向阳、干净的地方自然干燥，防止雨淋。 干燥后可保存待用。 注意水分要低于

2、费用占养兔成本的 70%以上，科学合理地搭配是降低饲料成本的有效方法。 兔是草食动物，常年不断青不仅能促进兔生长发育，还能提高繁殖率和毛皮质量等生产性能，同时，大大降低了饲料成本。 此外应改变单一喂草的习惯，充分利用当地农副产品资源，例如糟渣类、作物的茎叶、树叶等，采用混合饲料喂养方式。 糟渣类糟渣是粮食加工后的副产品，含有丰富的营养和各种维生素。 一般用量：湿喂占 40%，干喂占 20%。