结块
鸡精吸潮及结块原因
1、最新农副产品和食品加工技术鸡精吸潮及结块原因一、生产环境湿度太大 鸡精返潮是指鸡精颗粒经烘干后，其内部、外围、中心部位的水分含量不一致，经存放一段时间，外围通过与空气中的水分接触，导致水分从颗粒的外围向中心部位渗透直至颗粒的内外水分基本一致的过程。 返潮只是鸡精吸潮的一小部分，通常返潮时间很短，一般在鸡精烘干后的 24小时以内。 可以通过除湿设备控制其生产环境的空气湿度来控制鸡精的返潮程度