经营策略

餐在标准化方面存在一些劣势。 尤其是在脱离店堂消费气氛和其他辅助性物理载体的情况之下，向顾客提供类似或者等同于堂食餐品的质量保证自然就成为吸引和保持购买餐饮外卖服务顾客的重中之重。 因此，中餐产品要为顾客提供持续稳定的质量承诺，需要作出更大的运营上的努力。 目前，餐饮服务以正餐（以商务、政务和民众群体聚会消费为主）和快餐（工作群体的日常饮食、恶劣天气或者特殊情况之

消费休闲两相宜。 而这种情景消费正是眼下大众化餐饮的独门招牌之一。 以上消费环境，显然与露天摊点有天壤之别。 再看菜品，传统的油条、包子、馄饨、稀饭等一样不少，还增添了许多更可口的美味，卫生条件也令人满意。 如今，在外旅游的人，最喜欢品 尝的还是地方的特色名吃。 如到南京，早餐少不了鸭血粉丝汤、灌汤小笼包；到“中国火锅之都”重庆，肯定要一观火锅城的壮观，体验一下什么是正宗的川味；到武汉

于怎样的考虑，其对供货源的近乎苛刻的生产、质量监督控制，以及肯德基本身产品供应中严密的操作程序、品控、食品待消费时限控制等等，体现着服务于消费者、负责任的服务理念与经营观念。 肯德基带给中国的，除了作为服务前台给予消费者以直观的新形象、新观念之外，还在 其背后的支持系统，特别是供应物流系统的运行、管理给了中国当地业内业外以许多的启发甚至警示。 在家乐福、沃尔玛等连锁大卖场业态进入中国超大城市之时

种对顾客有利的方式表明 自己的特色，而且要与同类服务相比。 服务机构真品牌的条件 • 在顾客看来，该品牌确实独具特色，而且 顾客很重视这种特色。 • 该品牌能够为顾客带来情感或功用方面的 某些利益。 • 品牌能够始终如一地履行自己的承诺。 • 服务机构中的每一个员工都理解其品牌承 诺，并牢记于心，努力去实现品牌承诺。 • 品牌承诺 不要做超过自己能力的承诺。 做好终极服务 什么是终极服务。

1、新闻媒体业的品牌化经营策略主讲 :廖立新主办 :羊城晚报报业集团讲师介绍廖立新著名营销企划 ,品牌策略及管理咨询专家，高级级培训导师 ,中国职业经理培训学院客座教授 ,中国职业经理人协会秘书长 ,中国品牌营销学会秘书长 ,中国市场学会理事，广州威理德品牌管理咨询有限公司董事长 ,红邦国际顾问机构首席顾问 , 2001年度深圳十大金牌顾问 ,中国品牌营销论坛第一 ,二届组委会秘书长 ,总策划。

链的优化为目的，关注的是零售经营中商品的流动而不是功能分割或局部效率。 中小商店物流经营过程的科学分析就建立在价值流分析基础上。 价值流是零售经营创造价值的所有活动过程，主要体现为：从采购、运输、包装、库存 到配送的物流活动；从顾客需求、订单、到售后服务的全过程信息流活动。 采用有效的过程分析方法。 中国最庞大的下载资料库 (版权归原作 者所有 ) 中小商店物流经营过程的分析一般有两种基本方法。

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人 均 件 均保 费 件 数 人 数 收 入 保 费 件 数 保 费上月目标实际达成差 额本月目标第 1 周第 2 周第 3 周第 4 周第 5 周 单位： 负责人姓名： 负责人工号： 报告日期： 年 月 日项 目 收入 增员 举绩率 拜访量 出勤率续期保费续保率业务单位月经营计划表 年 月建议事项：本月经营计划上月经营总结：经策会的意义与流程 13 注意事项： *

23 微笑曲線 (續 ) • 市場競爭型態 – 曲線左側為全球性競爭 ,技術 ,生產管理與經濟規模是決定成功的關鍵因素 (尤以生管規模為致勝關鍵 ) – 曲線右側為地區性競爭 ,品牌 ,行銷管道與整個行銷過程中的管理運籌能力將是行銷活動能否維持高附加價值的關鍵 • 宏碁採取 ‚ 國家 ‛ 為單元的市場經營理念 ,配合 ‚ 全球品牌 ,結合地緣 ‛ 之策略 2020/6/22