韭菜

用韭宝 种，韭宝 高 55 厘米左右，叶片宽而深绿肥厚，抗病性比较强，耐高温高湿，纤维少，韭味辛辣香浓。 菜对各类土壤都能适应，以土层深厚、肥沃、保肥和持水性强、偏黏质的壤土最适宜其生长。 同时要选择 2 千米内无厂矿和医院等污染源的地方，地块周围大气环境质量符合环保标准，灌溉用水符合无公害农产品生产用水质量标准。 时早播，当日均温度稳定在 10时即可播种育苗，根据各地的不同气候条件

2、喷用，7 天左右再喷一次，注意亩用药量，防止出现不良后果。 配药时先用 60温水溶化，然后再按比例对水。 为提高效果，可掺入尿素、磷酸二氢钾等，随配随用。 4、光合促进剂一种新型生长调节剂，可提高光合效率，增加光合产量，一般增产 20%叶面喷洒。 5、白糖尿素混合液每亩每次用白糖 500 克、尿素 200 克，对水 100 斤，喷用，可促进叶色变浓，产量提高。 6

2、2 年春天产生分生孢子，借气流传播。 病菌最适宜生长的条件是温度在 1527，空气相对湿度大于 75%。 特别是在夜间受冻，而白天高温、高湿的条件下，韭菜发病更为严重。 三、般津南青品种抗病性较强。 加强肥水管理，特别是保护地栽培，要加强通风，降低空气湿度；适当控制浇水，防治保护地内过度潮湿；增施磷、钾肥，少施氮肥，提高植株抗病力。 同时，每次收割完毕，及时清理病叶残体，带出田外烧毁。 亩用

2、了播种繁殖的方法。 近几年，无论在品种繁殖和栽培技术方面都有了新的进展。 全国的名种相继在祖国的天山南北，“安家落户”。 如北京大白根、天津卷毛、马蔺韭菜、汉中冬韭、791 韭菜等。 在栽培技术上由原来的园栽发展到了温室、大棚、扣盆、地窑等软化栽培韭黄。 由于栽培技术的进一步改进，大大加快了鲜韭上市的时间。 由于韭菜生长期短，上市早，市场价格好，是我县保护地裁培的理想蔬菜。 4 月中旬至 5

2、湿度大时，生灰褐色或灰绿色绒毛状霉层。 其防治方法为：一、选用抗病品种如黄苗、克霉 1 号、中韭 2 号、雪韭等。 二、降湿采用无滴膜，适时放风，降温、降低空内湿度，防止棚内温度过高。 三、及时清除病叶深埋或烧毁。 四、药剂防治发病初期可叶面喷洒百分之 50 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液，或百分之 50 速克灵 1500 倍液，或百分之 70 甲基托布津 800 倍液，或百分之 50

2、雨，采种田应施足底肥。 定植时，将苗子前端须根剪去。 留 2米，剪去叶子 1/3，减少蒸腾。 按 15 厘米左右的行距，每 10 厘米 1 穴，每穴 10。 三、管理 栽后应立即灌水。 待萌发新根后再行施肥浇水，夏栽田应做好排水工作。 白露到寒露是韭菜生长物质积累的最佳时间，应加强田间管理，每 10 天施尿素 1 次，每次每 667 平方米 10 千克。 韭菜第 1 年很少开花结种子

2、 500，小鱼 250 克，捣碎后加适量开水，喂乳水不足的母猪，日喂一次，连喂三日，可促使母猪多产乳。 治家畜尿血取韭菜籽 90 克，甘草 30 克，研成粉末，温开水调服。 凡尿血家畜一剂可见效，三剂可治愈。 治仔猪白痢取新鲜韭菜 30 克，洗净晾干，切碎捣烂，用纱布挤汁，分两次灌服，服后一天见效，连服 2，便可痊愈。 如仔猪较大，用量可加倍。 治牛前胃病取韭菜 1500，切成 10 厘米长

2、液灌根防治迟眼蕈蚊、葱地种蝇、灰地种蝇的幼虫。 经试验，韭蛆危害盛期用韭虫净能有效地控制韭蛆危害。 喷施菌杀敌 200500 倍液，可防治鳞须夜蛾、菜青虫等害虫。 虫治虫。 三、 55温水浸泡种子 15 分钟，可杀死或洗去种子上潜伏的病菌虫瘿，不仅可以有效地控制某些病虫害，而且无污染。 用韭蛆成虫的趋光性，在棚室内放一盏普通日光灯，下放一盆水，诱杀成虫。 糖、醋、酒。 水 3：3：1：10

2、大水漫灌，造成土壤和棚内湿度过大，引发病害；放风不及时或棚室底口的冷风直接侵袭，加重病害发生。 三、据天气变化情况，在中午打开一定量的棚膜，进行通风降温、降湿。 通过放风调控，使棚室内的最高温度不 25，昼夜温差不超过 10，棚内相对湿度控制在 75%以下。 注意应在棚室底口增加围裙，严禁由底口放风。 是选用抗病品种；二是施足基肥，基肥使用以有机肥为主，适当增加磷、钾肥料的使用量

2、000克，每亩收入5000 元以上。 3、商品性状好。 株高 50 厘米以上，鞘粗 米、叶宽 米，平均单株重 ，且叶色鲜绿。 4、品质优良。 平丰 6 号含水量低，营养物质含量高，粗纤维少，口感鲜嫩，含糖、钾高，粗蛋白质、铁含量较高，综合营养价值高。 5、耐贮性强。 平丰 6 号失水慢、耐贮，较 791 耐贮 12时，较嘉兴白根耐贮 36 小时以上。 6、抗虫抗病，适应性广。 平丰 6