酒糟

机肥生产工艺流程 四 生产设施与设备 生产基础设施需根据项目方的具体条件而定。 发酵场地可在距离原料地附近单独设立，亦可在目标场地将发酵场、深加工生产车间和办公区集中规划。 基础设施的形象视项目方的投资意向和追求确定。 发酵区 物料发酵场地要求地面平整，浅层土表没有石块、砖块等坚硬物品和堆积浮土。 雨季不蓄水，排水不冲刷物料。 有动力供电和自来水供水条件，道路畅通，适合翻堆机行走作业。

1、有经验的种植户多年的实践，认为用鲜酒糟栽培黑木耳，在技术措施上一定要抓好以下五点。 现介绍如下，供广大食用菌种植户参考。 1做好预处理酒糟在事先一星期要摊在水泥地上或塑料薄膜上晒干，并不时翻动，边灭菌边使刺激性气味挥发掉。 除杂后按干糟重量的 4%左右拌入石灰粉降低酸度。 2培养料配方酒糟木质素含量较低，配料时应添加木屑，以满足菌丝生长对木质素及通气的需要，其配方要求如下：高梁或稻谷

1、有经验的种植户多年的实践，认为用鲜酒糟栽培黑木耳，在技术措施上一定要抓好以下五点。 现介绍如下，供广大食用菌种植户参考。 1、做好预处理酒糟在事先一星期要摊在水泥地上或塑料薄膜上晒干，并不时翻动，边灭菌边使刺激性气味挥发掉。 除杂后按干糟重量的 4%左右拌入石灰粉降低酸度。 2、培养料配方酒糟木质素含量较低，配料时应添加木屑，以满足菌丝生长对木质素及通气的需要，其配方要求如下：高梁或稻谷

1、有经验的种植户多年的实践，认为用鲜酒糟栽培黑木耳，在技术措施上一定要抓好以下五点。 现介绍如下，供广大食用菌种植户参考。 1 做好预处理酒糟在事先一星期要摊在水泥地上或塑料薄膜上晒干，并不时翻动，边灭菌边使刺激性气味挥发掉。 除杂后按干糟重量的 4%左右拌入石灰粉降低酸度。 2 培养料配方酒糟木质素含量较低，配料时应添加木屑，以满足菌丝生长对木质素及通气的需要，其配方要求如下：高梁或稻谷

、鲜啤酒糟用石灰调 8湿重添加玉米混合粉 3%和适量杂木屑，调节培养料 65%左右。 2、干白酒糟称量后加入玉米混合粉 15%，石灰粉 4%，水 130%拌匀建堆发酵。 3、采用袋式通氧装料接种发菌，畦式覆土罩膜出菇法两段全转化栽培或采用常规出菇管理，都能获得高产效果。 为使菇农便于掌握，这里重点介绍鲜酒糟栽培平菇高产方法：培养料配方：鲜酒糟 100 千克，锯末 55 千克，玉米粉 12 千克

解后， mL。 仪器名称型号生产厂商冰箱BCD215KALM青岛海尔股份有限公司电热恒温培养箱DH6000BH天津市泰斯特仪器有限公司电子天平ALB224赛多利斯科学仪器有限公司单人单面净化工作台SW—CJ—1FD苏州净化设备有限公司恒温振荡器ZD—85A常州澳华仪器有限公司型电热鼓风干燥箱101—2AB天津市泰斯特仪器有限公司型电热恒温鼓风干燥箱DHG—9240上海一恒科技有限公司紫外可见分光光

的 新思路。 同时， 因为 黄酒糟、白酒糟和啤酒糟中的组 成 含量也比较相似 ，这样 深入 对 黄酒糟蛋白的研究开发 也就为其他酒糟的 开发 利用提供了可参考的 重要 依据 13。 黄酒 糟蛋白提取工艺的可行性分析 黄酒糟蛋白属于植物蛋白的一种， 植物蛋白的提取方法 有 很多，最常用的是 酸法、碱溶酸沉法以及酶法。 传统方法 是 以酸法提取为主，但由于酸法水解温度较高 ， 一般在100℃