菌种

2、培杏鲍菇菌丝生长阶段，要求空气相对湿度 60%左右，子实体形成和发育阶段要求相对湿度在 85%子实体发育和生长阶段，水分管理极为重要。 初期菇房相对湿度要保持在 90%左右，而当子实体发育期间和接近采收时，湿度可控制在 85%左右，这样有利于延长子实体的保质期。 不要把水喷到菇体上，特别在气温升高时，容易使子实体发黄，严惩时还会感染杂菌，造成腐烂，影响产量和质量。 温度

2、00 毫升上述溶液中，置于 2528温度下培养 37 天后，若液面出现气泡，产生“油皮”，发生浑浊现象，说明菌种本身有杂菌；如果苗块下沉，或迟迟才长出很薄的菌丝层，则说明菌种生活力弱；如若液面四周的菌丝生长快，且浓白呈棉絮状，则表明菌种生命力强。 4、锯木屑瓶栽鉴定和周期产量鉴定 瓶栽鉴定的做法与培育栽培的方法相似，把锯木屑培养料装得松一些，适当加大湿度，把需要鉴定的菌种接种于培养基中

生物长期处于代谢不活泼、生长繁殖受抑制的休眠状态。 • 尽可能多的采用不同的手段保藏一些比较重要的微生物菌株 三、菌种保藏方法 • 各种微生物由于遗传特性不同，因此适合采用的保藏方法也不一样。 一种良好的有效保藏方法，首先应能保持原菌种的优良性状长期不变，同时还须考虑方法的通用性、操作的简便性和设备的普及性。 • 斜面低温保藏法 • 石蜡油封藏法 • 砂土管保藏法 • 麸皮保藏法 •

的存活个体中留下未退化的个体，从而达到复壮的效果。 三 . 菌种的保藏 （一）目的 使微生物菌种保持原来的性状和活力不退化、不死亡、不被污染，便于研究、交换和使用。 （二）原理 挑选典型培养物（ typical culture）的优良纯种，并创造最有利于休眠的环境条件，使微生物处于代谢不活泼、生长受抑制的休眠状态。 措施  低温：生长温度低限约为 30℃ ，水溶液中酶促反应温度低限 140℃

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化的推广；在劳务层，对一些重要岗位，必须进行再培训，以适应更高的要求。 加强人员的管理评定工作，人员的管理及评定工作应是对项目的全体管理xxx 污水处理（三期）菌种培植试运行方案 17 层及劳务层，实施层层管理、层层评定的方式进行。 进行这两项工作其目的在于使进驻现场的任何人员在任何时候均能保持最佳状 态，以确保本工程能顺利完成。 （ 2）“机”的因素 进入现代的施工管理

程中菌体的生长，发 酵参数（培养基，培养条件等）和产物形成速率三者间的关系。 把它们随时间变化的过程绘制成图，就成为所说的代谢曲线。 发酵过程按进行过程有三种方式： （ 1）分批发酵 (Batch fermentation) （ 2）补料分批发酵 (Fedbatch fermentation) （ 3）连续发酵 (Continuous fermentation) 本节主要介绍分批发酵

设备和场所，有必要的质量检验仪器和设施； （四）栽培种生产场地的环境卫生及其他条件符合农业部《食用菌菌种生产技术规程》要求。 第十七条 申请《食用菌菌种生产经营许可证》，应当向县级人民政府农业行政主 管部门提交下列材料： （一）食用菌菌种生产经营许可证申请表； （二）注册资本证明材料； （三）菌种检验人员、生产技术人员资格证明； （四）仪器设备和设施清单及产权证明，主要仪器设备的照片； 中国最

致冷速度降温 ， 直到温度达到相对温度之上几度的细胞冻结点 (通常为 30℃ )； (4)补加一定量的液氮至系统中 ， 使细胞在冻结点时尽可能快地发生相变； (5)细胞冻结后 ， 将致冷速度降为 1℃ /min， 直到温度达 50℃ ； (6)将安瓿迅速移入液氮罐中于液相 (196℃ )或 气相 (156℃ )中保存。 如果无控速冷冻机 ， 则一般可将安瓿或液氮瓶置于一 70℃ 冰箱中冷冻 4h

（1）研究方法 本项目的研究方法包括组织管理和技术研究两个方面。 组织管理方面，首先依托青河县科技局和青河县农业局牵头组织项目运行协调领导小组，负责项目总体方案的制作和实施过程中的协调，并下设办公室，设在青河县科技局，负责项目实施中的日常工作管理与推进。 在技术研究方面，首先成立项目专家组，负责项目总体方案和运行过程中的技术把关，然后依托项目承担单位成立项目领导小组