卡夫
《文件销毁申请》。 18 管理职责 章节号 版本 2 页次 1/2 1 目的 规定公司总经理应承诺和实施的活动。 2 范围 适用于公司总经理为建立和改进质量管理体系的承诺提供证据。 3 程序概要 管理承诺 公司总经理通过以下的活动对其建立和改进质量管理体系的承诺提供证据。 向组织传达满足顾客和法律、法规要求的重 要性 a) 总经理应树立质量意识,清楚了解让顾客满意是最基本的要求; b)
方不得操作、存储、运输卡夫食品公司的产品。 设计和发展 操作方必须按以下要求去做: 由卡夫食品指定的功能和执行方面的要求,包括所指定的用于控制潜在的食物安全风险性(生物的,化学的以及物理的)计划。 这一 计划必须遵循 HACCP 原则:首先进行风险分析,确定适当的措施以确定风险,建立管理限制,监控并矫正万一出现超出限制结果的行动计划。 应用的法定规章要求。
香精,色素,苹果汁,酸 冷却 冷却,挤出 包装(金属探测器) 10 SUGUS 瑞士糖消费者投诉的类型 : — 消费者发现条包短少一块: 条包是按照净含量 35g销售的。 糖块中发现有黑色颗粒: 糖块熬制过程中的糊糖。 11 INSTANT COFFEE 产品特点: 可以自由流动的固体粉末,水分低。 速溶咖啡中含有一定量的咖啡因及水溶性物质,易于吸湿,微生物不容易生长
沟通的优先要素 – 提供价格指引 – 对产品开发提供早期方向 – 确定目标消费者 • 为销售预估提供初步的指导 18 概念测试的原则和实践 • 把概念提供给定量的消费者样本,收集他们的反馈 • 将测试结果和标准比较,评估消费者尝试的潜力 • 分析测试分值和分析 – 确定继续,修改 /精炼还是放弃创意 – 精炼定位要素 – 评估消费者试用和销售潜力 19 概念测试的主要衡量指标 • 购买倾向 •
《文件借阅、复制记录》。 《文件销毁申请》。 18 管理职责 章节号 版本 2 页次 1/2 1 目的 规定公司总经理应承诺和实施的活动。 2 范围 适用于公司总经理为建立和改进质量管理体系的承诺提供证据。 3 程序概要 管理承诺 公司总经理通过以下的活动对其建立和改进质量管理体系的承诺提供证据。 向组织传达满足顾客和法律、法规要求的重 要性 a) 总经理应树立质量意识
便食用采用单独包装的片状芝士产品。 由于每片芝士含有 240 毫克天然钙奶,使之成为那些希望孩子们健康、茁壮成长的母亲们钟爱的产品。 除了原味 Singles 外,公司随后推出了淡味和低脂 Singles。 卡夫菲力乳酪 Philadelphia ——是食品行业最受欢迎的美味又健康食品之一,它比黄油和人造黄油的卡路里含量低 60%。 菲力已经成为香港 和台湾最大的奶油芝士品牌。
场而推出的创新产品。 Kraft Singles ——是首个为方便食用采用单独包装的片状芝士产品。 由于每片芝士含有 240 毫克天然钙奶,使之成为那些希望孩子们健康、茁壮成长的母亲们钟爱的产品。 除了原味 Singles 外,公司随后推出了淡味和低脂 Singles。 卡夫菲力乳酪 Philadelphia ——是食品行业最受欢迎的美味又健康食品之一,它比黄油和人造黄油的卡路里含量低 60%。
of 25 认可的目的直接应用于任何一种食品或食品的原料的投放,都是有效适用的。 第 7 章 产品实现 (服务提供 ) 合同回顾 操作者必须建立并维持用于合同回顾和这些行为的合作的文件手续。 在双方未正式签订合同前,操作方不得操作、存储、运输卡夫食品公司的产品。 设计和发展 操作方必须按以下要求去做: 由卡夫食品指定的功能和执行方面的要求,包括所指定的用于控制潜在的食物安全风险性(生物的
0 Question Ref. Objective evidence Coef Y/N NA Sco. 53 预防害虫的进入和藏身吗。 6.11 检查所有的门完全密封; 所有可能打开的窗户有防蝇纱窗。 10 54 供应商的职员使用杀虫剂时,他们接受过正确的培训吗。 6.11 如果杀虫剂 由 工厂 员工 施放 /喷洒 , 检查 培训纪录。 1 Result of the subsection
外包工程必须有专门的负责人,此负责人和所有参加施工员工必须经过本规范的培训,熟悉本公司的操作要求,并监督其所有施工员工的现场操作。 2. 本公司工程负责人确定施工区域,发放通知至施工区域所属部门和质量部(如抢修则可在验收时通知质量部)。 通知内容包括施工目的、区域范围、施工周期、对相关区域产生的影响、需施工区域所属部门所配合的行动,联系人及联系方式。 13 维修、施工现场的食品安全管理