凯氏定氮
凯氏定氮仪应用手册
6．参考标准 : AOAC，官方分析方法，方法 10002319/A1 100 10 凯氏方法测量 大豆和扇豆 中的蛋白质含量 操作步骤 1) 取样 : 使用样品磨，粉碎样品；如果结果要求用干基表示，需要单独测量粉碎后样品的水份。 称量 1g 克样品，精度 . 2) 消 化试剂 : 对于消化管中每一个样品加入试剂如下 : 7 g 硫酸钾 (K2SO4) 硫酸铜 (Cu2SO4 x 5 H2O)