康民
康民饮食食堂承包投标书方案
要参与仓管对菜类、配菜、香料按菜单数量,菜式要求标准验收,发现问题及时处理,做到调、配料按菜式操作需求量来领取。 3. 炉灶操作前安全检查:主要对油路与油量,电器开关与线路,消防器材的位置了解,熟悉操作过程中出现隐患及时排除,熟悉炉灶维修。 4. 操作前的用具,用品检查,主要是对炉灶操作用具,装菜盘,熟菜摆放区进行整理与清洁,调配料是否放到现场。 5. 对切配质量的要求检查与监督
康民饮食食堂承包技术投标书
、无害 ,符合营养和卫生要求 ,具有相应的色香味等感官性状。 蔬菜加工时必须 ,一泡、二 洗、三清、四烫 ,洗后菜中不得有泥沙 ,虫子和杂物黄叶等。 用淡盐水浸泡 30 分钟以上 ,发现变质腐烂的菜品立即丢弃处理。 菜要炒熟、炒透 ,油炸食品不能炸糊。 肉类鱼类要保持鲜活。 必须坚持生熟分开原则 ,粗加工和精加工分开 ,过期变质 ,有毒食物应及时倒掉销毁 ,绝能不能使用。 蔬菜瓜果 ,肉类
康民药店网上购物系统(编辑修改稿)
下达订单等功能。 若是已注册的用户,用户可以进入相应页面进行操作,若是新用户则登录本系统之前要先注册。 药品搜索功能 :药品搜索是 以实现快速的 药品查找与浏览 为目标 功能 模块 ,用户可以通过检索关键字来查找相关的商品信息。 药品 信息 浏览 功能: 该模块为用户提供 药品信息的浏览 服务 , 用户 不用登录就能查看网站上的所有 药 品信息 , 在首页上列出 最新的药品信息,最热的药品信息,