客房部

1： 00pm□ 6： 00pm□ 保证预定□ 接车预定人： 接受预定人： 签字 ______ 签字 ______ 第 三 联 预定号 团队代号 客人姓名 乘车人数 预定日期 抵达时间航班 达间班 实际到达日期 接车时间 接车人 备注 1． 2． 3． □预定 □更改 □取消 1： 00pm□ 6： 00pm□ 保证预定□ 接车预定人： 接受预定人： 签字 ______ 签字 ______ 14

扣 1 分 11， 上班时间私自会见亲友； 扣 1 分 12， 下班以后无故逗留本中心； 扣 1 分 13， 私带物品进入工作岗位； 扣 1 分 14， 未按时参加本中心组织的各项活动，业务培训； 扣 1 分 15， 对本中心财产遗失或缺少不报告者； 扣 5 分 16， 上班时间睡觉； 扣 3 分 17， 未经允许使用客用设施； 扣 2 分 18， 工作岗位卫生不符合要求； 扣 2 分 19，

的同时，部门就会根据客户的实际情况建立起实用性的客 户档案，在为饭店提供客户资料的同时，也为客户的下一次消费打下良好的基础，客户档案的建立是提供个性化服务的前提。 ⑦有能力进行人力资源的有效配置，保证本部门（本区域）的运转正常进行，并和本部门（本区域）相关的部门及区域建立良好的协作关系。 ⑧建立完善的绩效考核系统：绩效考核系统是对每一个部门成员进行工作衡量的依据

时候，同样一句话，你用了这种语气，或者用了另一种表达方式，可以达到不同的效果。 而在酒店服务交往中的用语是相当丰富的。 在用中我们要注意使用礼貌用语。 （ 2）语气与声调，在与客人服务过程中我们要注意我们的说话语气和声调，语气要文雅、亲切、声调要适合。 不能 过于高低，这样才能更好的为客人服务。 书面语言沟通 书面语言沟通在服务行业也是较为常见的，往往通过书面语言沟通来了解客人对我们服务是否满意

过期文件、报表 物品柜 报废用品 清洁设备用品 整顿 使用频率 名称 处理方法 建议场所 不用 过期文件、宾客遗留物 过期销毁 专用柜、贴上标识 可用 过期报表 用作稿纸 办公 桌 普通 各项对客借用物品、设备 定期清理、检修 专用物品柜、贴上标识 15 常用 电话、电脑、日报表 每日清洁、消毒、整理 办公桌 清洁保养用品 明码标识、置于阴凉处 卫生间物品架 清扫 设备分类 清扫部位 清扫要点

ION PLEASE CONTACT INFORMATION DESK THANK YOU 顾客签名 GUEST SIGNATURE________ 经办人 CLERK_____________ 17 信件传送记录表 编 号 团队名称 送 件 人 房 间 号 送达单位 送到时间 收信时间 信件类别 收信姓名 备 注 制表： 审核 年 月 日 19 REGISTRATION FORM FOR

中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 5 页 共 11 页 来为客人创造一个美观、舒适的生活环境。 客房部经理应是这方面的专家，应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则，提出客房陈设布置的专业性方案。 此外，客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化，提出客房更新改造的计划， 其中包括客房种类的调整，陈设布置的变化，每年有计划地更新改造一部分客房。 (6)制定房务预算

第一时间征求客人的意见，向客人讲明情况，问是否客人给客人打扫房间。 在客人要求给其开房门时，服务员应该先礼貌问候 , 请客人出示房卡或身份证，核查是否与房单一致。 出现火情后，若有客人 / 服务员被困在房间里，应该先关闭房门，再关掉电源，用湿毛巾把门缝封死，将浴缸放满水，如有 烟雾，用湿巾遮住口鼻，并匍匐前进。 服务员在清扫房间时，应该备 3 块抹布，这些抹布的用途分别是：报废枕套擦镜面、抹尘

： COPKF01 修改号： 04 页 数： 第 9 页 共 28 页 熟悉总台的挂帐，做好催收工作。 客房 早班主管 直接对客房部经理负责，贯彻执行部门下达的指令及措施。 对下属领班下达工作任务并指导落实、检查、协调。 制订本岗位季度、年度工作计划、及向上级作季度、年度工作总结。 每周二参加部门例会，汇报工作，协调其它 岗位的关系，解决工作难题。 不定期召开本岗位的管理工作会议

客房 部 生效日期： 2020年 11 月 20日 批准： 房务总监 主题 ： 客房部各岗位职责与程序 四 、 楼层领班 【工作程序】 （ 1）、早班领班工作程序（ 7： 30— 16： 30） 7： 30— 8： 00 ①接受员工签到，检查员工的仪表仪容，对员工进行考勤。 ②看昨晚班工作记录，并记录有关事项。 ③向房务中心了解客房实际客情状态和房态，了解当天的客房部门情况和离店退房情况。