肯德基

顾客漏点的产品，较大包装的，产品。 建议销售要明确，如： “ 您要不要来 2个泡芙 ” ， “ 您要不要来 3个蛋挞 ”。 建议销售只进行一次，以免顾客反感 对小孩子不要建议性销售 当顾客说 “ 就这样。 ” 便不要再建议了，并告知顾客总金额，请其稍候，如： “ 您买的是 „ 总共 „ 元，您稍候，我这就拿给您 ” 如果顾客所带费用不足或因其它原因需要更换产品，仍应表示殷勤与乐意协助的态度

货的却订了 *没有验收品名、个数、品质、有效期、标签 *忘记将验收好的产品上架 解决的方案 订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营 业额 Page 8 of 20 PROFILE OF TRAINER 上海善衡餐饮店长管理培训有限公司 SystemTrain (Shanghai) Co.,Ltd. Tel:862151870201 订货前，要严格检查存货量和卖出量 参考以前的订单

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理论。 第二 ，需要层次理论。 著名心理学家马斯洛将人的需要分为五个层次，即生存、安全、社会交往、受尊重和自我实现。 这五种需求的排列是由低层次向高层次迈进的，同时，它们又是同时存在的。 在不同的时代、社会条件下，每种需要的强度是不同的。 各自的需要强度不同，呈现出不同的需要结构。 在集中需求中最强烈的需要起主导作用，称为主导需要。 需要产生动机，动机导致行为。 在若干个动机中

020 年 4 月 2 日，肯德基开始对四款“涉红”产品进行促销，最高降价幅度达到 3 折。 三、案件评析 引发企业危机公关的原因有多种多样，而此次肯德基“苏丹红”危机公关事件主要是由 工商、税务、质检等政府机构发现企业质量问题或违法行为 而 引发的。 一般情况下，危机公关事件具有四个特点： 突然发生，令组织措手不及。 涉及面广，容易成为社会关注的焦点。 必然很快形成有一定强度的社会舆论。 会

固定资产 自动门 固定资产 空调 固定资产 冷冻展示柜 固定资产 冷藏 展示柜 固定资产 菜板单 固定资产 四门冷柜 合计 店长签字： 发料： ，门店需增置设备资材时，主办部门应以 “工作联系单 ”的形式一式两联，经部门经理审批后转工程部购置，门店办理相应的领用手续。 工程部每月 1号、 10号、 20号对门店所报资材 (POS机耗材以外 )进行统一配发，门店不再填写领料单，工程部根据门

部采用一台 Cisco PIX 防火墙作为中心端，在分支机构选用 FVX538，通过认证密码统一管理，形成一个集中管理的虚拟私有网络。 所有对外安全边界使用 NETGEAR 的宽带防火墙技术屏蔽来自外部的各种可能攻击。 VPN 传输使用 IPSEC 协议。 市总部为保证带宽和速率，向中国网通申请开通一条 INTERNET 专线，其享有固定 IP 地址。 专线接入 PIX 的 WAN 端口

的服务项目或活动，把我们的创意介绍给大家，让社区的意见领袖成为这些活动的支持者、宣传者。 例如：周年庆的讯息、店内各项服务的推出、新产品试吃招待会等等。  餐厅开展拜访行动前的准备工作 要做好拜访前的充分准备，准备工作要包含以下几个方面：  了解目标对象 事前应该尽量了解对方，例如：谁是负责人或较有影响力的人。 这可以帮助我们在拜访的时候更有效率，并容易取得共识或达成协议。

私自向车间订货 *店员对她的工作不快或对公司强烈不满 *员工有不寻常的财务压力 （ 2）订货和验收不当造成的损耗 *应该订货的产品未订货，而不该订货的 却订了 *没有验收品名、个数、品质、有效期、标签 *忘记将验收好的产品上架 解决的方案 订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额 订货前，要严格检查存货量和卖出量 参考以前的订单 单笔大订单，应要追踪情况 核对送货的出货单

机 ◆员工没有请假就擅自离开门店； ◆店员无 证据却怀疑他人不诚实； ◆收银机内零钱过多（或当天收银不进银行）； ◆店员的工作态度异常； ◆店员抱怨报表难以和现金收支核对起来； ◆店员抱怨收银机有问题。 当发生以上问题时，店长应及时调查，发现问题的根本原因，并迅速解决。 ⑵店员误入歧途时，有几种表现 ◆现金短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现金收入制作虚假报表； ◆产品短缺