空心菜

2、有利于该病的发生和流行。 三、防治方法（一）选用无病种子和种子处理：选无病地块留种，新买的种子用 50温水浸种 25 分钟，冷却后播种。 （二）加强园田管理：选地势高，排水好，通风的地块种植。 施足肥料，增施磷钾肥。 合理灌水，不使葱地过湿。 发现病株，及时拔除埋掉。 收获后彻底清除病残体，集中处理，并进行深耕，减少菌源。 （三）药剂防治：发病初期喷药防治，每隔 7喷一次，连喷 3

2、侧枝扦插定植。 三、施肥移栽：空心菜对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的黏壤上栽培。 底肥以有机肥、磷肥为主，可撒施一定量的草木灰。 其栽培规格为行距3035厘米，窝距1520厘米。 另外，还可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢再次扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。 四、田间管理：前期应及时中耕松土，提高地温。 植株生长期，需肥需水量大

2、会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温阴雨天气，则会引起种子腐烂，因此宜进行催芽，可用左右的温水浸种小时，然后用沙布包好置于的催芽箱内催芽，当种子有露白时即可进行播种。 五、播种空心菜可撒播或条播，每亩用种量为?公斤，撒播后用细土覆盖厘米厚左右，条播可在畦面上横划一条厘米深的浅沟，沟距厘米，然后将种子均匀地撒施在沟内，再用细土覆盖，然后用遮阳网覆盖畦面，再淋水，出苗后即可揭开遮阳网。 六

2、有一定大小的侧枝扦插定植。 三、施肥移栽：空心菜对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤上栽培。 底肥以有机肥、磷肥为主，可撒施一定量的草木灰。 其栽培规格为行距3035厘米，窝距1520厘米。 另外，还可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢再次扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。 四、田间管理：前期应及时中耕松土，提高地温。 进入夏季，气温高

2、0以下生长停滞，遇霜冻茎叶枯死。 对光照要求不严格，较耐荫蔽。 不耐旱，水分偏少时产量降低。 对土壤适应性强，但喜肥喜水，宜选保肥保水力强的粘壤土栽培。 二、主要类型与品种。 子蕹：茎粗，叶大，叶色浅绿。 夏秋开花结籽，可播种或扦插繁殖，是主要栽培类型。 代表品种有广东大骨青、四川旱蕹菜、浙江游龙空心菜等。 藤蕹：很少开花结籽，多用扦插繁殖。 生长期长，产量高。 柔嫩，味浓，品质好。

2、 15以上，蔓叶生长适温为 25温度较高时，蔓叶生长更旺盛，采摘间隔时间愈短。 空心菜能耐 35温，15以下蔓叶生长缓慢，10以下蔓叶停止生长，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。 空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤，环境过干藤蔓纤维增多，食用品质降低。 空心菜还喜日照充足，但对密植的适应性也较强。 空心菜以较黏重、保水保肥力强的土壤为好，需肥量大，耐肥力强，尤其对氮肥的需要量较大。 二、品种。

适于污肥水田栽培。 旱地栽培要勤淋水。 播种至始收 60~70d，每 667m2 产量 5000kg。 （三）吉安蕹菜 江西地方品种。 植株半直立，茎叶茂盛，株高 42~50cm，开展度 35cm。 叶大，心脏形，呈深绿色，叶面平滑，全缘。 茎管状，呈绿色，中空有节。 生长期较长，播种至始收 50d，可延续收获 70d，每 667m2产量 3000~3500kg。 （四）青梗子蕹菜

浇水并覆土。 覆土 后再用薄膜覆盖畦面，并加盖草苫等，以提高地温。 播种至出苗期间，应 保持土壤湿润，出苗后即可揭开覆盖物。 当种苗长至 15~18cm时即可定植，或间拔采收。 亦可在生长期间摘取 15cm 左右的顶梢扦插繁殖，在土壤湿度适宜的情况下，插梢很快就会长出不定根，并抽出新梢。 适时栽植 空心菜对土壤条件要求不严，适应性广，旱地水田和沟边地角都可栽植，但因其需水肥较多

质优良，亩产 3000 千克。 2．白梗 茎粗大，黄白色，节疏，叶片长卵形，绿色，生长壮旺，分枝较少。 品质优良，产量高。 耐肥，适于污肥水田栽培。 旱地栽培要勤淋水。 播种至始收 60～ 70 天，亩产 5000 千克。 3．吉安蕹菜 江西地方品种。 植株半直立，茎叶茂盛，株高 42～ 50 厘米，开展度 35 厘米。 叶大，心脏形，深绿色，叶面平滑，全缘。 茎管状，绿色，中空有节。