口味
要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道 .泰国人可以说食无鱼,但不能没有 MANAO。 咖哩酱 以椰乳作为咖哩酱的基本作料,还有许多调味料包括柠檬草,虾酱,鱼酱,以及十几种本地种植的香料,辣椒,由温和到极辣的都有,任人挑选 .泰国文化深受印度和中国文化的影响,有人说泰国文化的父亲是印度。
关半汽作业 :调节阀门(半关闭)参考压力表调至 3~ 5Kg/cm2,现实作业将压力调至 3Kg~5Kg/cm2,非常费时且不稳定,尤其在新人的作业中非常困难 ! 2)半汽关的大小 ,直接关系到煮酱时间长短,酱料火候 ,但是现实操作中却很难调至稳定压力 4 Kg/cm2 优点 :简化操作(压力可一步到位),改善工作中的传统经验值作业,酱料稳定性提高,在稳定的压力下,真正达到慢火精炖的效果 !
次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。 ③ 不销售变质、生虫食品。 ④ 小餐具用后洗净、消毒、保洁。 ⑤ 服务小员穿戴清洁工作衣帽,工前、便后洗手消毒。 ⑥ 点心、熟食必须在防尘防蝇玻璃柜内销售,坚持使用清洁的售货工具。 ⑦ 服务人员工作时禁止戴戒指,手链,涂指甲。 二、 凉菜间(冷荤间、熟食间)卫生制度 ① 做到专间、专人、专用工具、案板、容器、抹布、衡器。 通用业: 中管网通用业频道 企业
展示 媒介投放,高空拉动 消费者 SP (一)内部产品上市动员会议 活动目的: 产品上市告知与上市激励 活动时间: 8/10 活动地点: 峨眉山大酒店(暂定) 活动内容: 产品定位、行销政策等营销信息布达; 各区域负责人对于 AOP的认领; 内部激励政策的讲解; 与会人员誓师; 与会人员: 本部领导、企划、各区域负责人 费用预算: 2万元 (二)产品派发 活动目的: 产品导入市场,加强消费认知