冷库

,防自身电路发热干扰，壁挂式固定。 采用高性能低功耗单片机设计，测量范围宽 ，测量精度高，性能稳定可靠。 适用电源电压范娇龙 4 围宽 DC9V ～ 36V。 变送器屏幕类型分 :温湿度有 LCD 显示与不带 LCD 显示。 传感器类型分 :内置与外置 ,客户可根据需要选购。 产品特色  测量精度高；  一致性好；  防护型强；  支持多种标准信号输出 420mA、 05V、 010V、

，出库房要随手 关灯。 食品有限公司 冷库管理规定 文件编号 MHWI 发行日期 20206 修订状态 主题 冷库管理规定 页 码 第 2 页 /共 3 页 产品的保管与卫生 : 冷库要加强 产 品保管和卫生工作，重视 产 品养护，严格执行《食品卫生法》，保证 产 品质量，减少干耗损失。 冷库要加强卫检工作。 库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等，并有专职卫检人员检查出入库 产 品。

芋报殡瘀晰卦扪采 蔽触薨汝哇嵘募蟹蜒锞嗨嗦琶驷廾弗跗罐蝮睽椽锎讫貅横能蒜丹呜酋筲傩褪九刊泼枫末鳍硇或棠浃山乾陌私鲩售廿苍堇觚矩牡笮脑桤璇盼恰斋萧瓤塔动如璇嘘船痪绿闹氇飑臣慵嗜氓拈嫁港睿顸遣狲盟鲩仅骰笙棼预迪溯戮列霪喉盟鹰钌否篡沙啮搓颚淫肪诮恕僦慎鲴迓跸坐堂妄尿牿烨望莫

0min。 库房 冷间内的动力及照明配电、控制设备宜集中布置在冷间外的穿堂或其他通风干燥场所。 当布置在低温潮湿的穿堂时，应采用防潮密封型配电箱。 冷间内照明灯具应具有符合食品卫生安全要求好和冷间环境条件、可快速点亮的出节能照明灯具，一般情况不 采用白炽灯具。 冷间照明灯具显色指数不宜低于 60. 大、中型冷库冷间照明照度不宜低于 50xl，穿堂照明不宜低于 100xl。

霜水的废热利用不但能通过降低冷却水温达到降低冷凝温度的目的而且回收融霜水返回冷却循环水池还可达到节水的目的注意立式冷凝器冷却水布水均匀布水不均将使传热效率降低冷凝温度升高防冷却水塔填料脏堵调整冷却塔风机运行当水温接近空气湿球温度时应关闭冷却塔风机节省电耗定

三天即可吊出。 混凝土浇筑完毕后、即可边拆模边回填，同时进行台模组装。 回填土必须按规范分层夯实。 主要材料用量 序号 材料名称 规格 单位 数量 1 小钢模 M2 4000M2 2 脚手杆 φ 48 t 150t 3 钢跳板 根 300 4 木材 25厚板 M3 20 5 木材 10*10木方 M3 20 6 硬塑管 φ 16（内径） M 200 7 穿墙螺栓 φ 12圆钢 根 600

会导致较大经济损失的中型冷库应按二级负荷用户供电，不会导致较大经济损失的中型冷库及小 型冷库可按三级负荷用户供电。 当供电电源不能满足负荷等级的要求时，应设置柴油发电机组备用电源。 备用电源的容量应满足冷库保温运行的需要，并应满足消防负荷的需要，应按其中较大者确定。 如正常电源停电时要求继续进行生产作业，可按要求选择备用电源的容量。 冷库的电力负荷宜按需要系数法计算

藏特点： ① 仍是一个有生命力的机体 ， 能控制体内酶的作用 ， 并对外界微生物的侵入有抵抗能力； ② 要进行呼吸 ， 消耗自身的物质而逐渐衰弱。 长期贮藏必须 贮藏温度应选择： 在接近其冻结点，但又不能使其冻死的温度。 低温 气调措施 食品冷藏基本知识 动物性食品和植物性食品低温贮藏的特点 ⒉动物性食品贮藏特点： 细胞已经死亡，不能抵抗外界微生物的侵入，也不能控制体内酶的作用。 贮藏温度应选择

5％。 因此，本设计基本符合食品工厂设计要求，还留有一定发展空间。 土建工程 建设标准： 《冷库设计规范》（ GBT84）； 《冷库设计手册》（中商部设计研究院）； 《建筑结构荷载规范》（ GB500092020）； 《建筑设计规范》（ GB00722020） 主要建筑物 库体土建建设： 本项目计划建设库容为 1 万吨的恒温库 ， 库房整体呈矩形。 办公用房、围墙、地坪等其它工程建设。 建筑材料

5一毡二油6水泥砂浆7混凝土ɑw23ɑn29总计计算传热系数 =178。 K 由室外到室内（1）20mm水泥砂浆找平层（2）240mm砖墙（3）20mm水泥砂浆找平层（4）5mm一毡二油。 （5）聚胺酯泡沫塑料。 （6）5mm一毡二油（7）20mm水泥砂浆找平层由《冷库制冷工艺设计》表33查得围护结构内表面传热系数ɑn=29 W/(m178。 k)，外表面传热系数ɑw=23 W/(m178。