冷熏
鲑鳟鱼冷熏加工项目可行性报告
10 第六章 项目建设方案及内容 第一节 项目建设的目标及规模 该项目建设严格按照水产品加工质量管理规范的要求进行设计和建设。 形成年产 20 吨熏鱼柳的生产能力，并根据市场需求变化进行调整，成为西北地区规模较大，设备工艺最先进的鲑鳟鱼加工综合利用基地。 主要建设内容为： 增加冷熏鱼柳加工生产线一条，通过改造现有厂房、设备，用平均 1000 克 /尾 — 2020 克 /尾的活鱼个体