绿黄色
含海带和绿黄色蔬菜的保健食品的制法
1、最新农副产品和食品加工技术含海带和绿黄色蔬菜的保健食品的制法海带富含藻酸、碘和钙，绿黄色蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，但是，海带和绿黄色蔬菜都存在不方便食用的问题。 发明者在研究中发现，将海带汁和绿黄色蔬菜汁的混合液添加到羊羹、年糕、面条等食品原料中，可加工成易食用，富含营养，有预防动脉硬化、高血压作用的保健食品。 在本制法中，海带汁是指将干海带或海带粉放入水中煮成的汁。