麻饼
湘城麻饼(苏式)
1、最新农副产品和食品加工技术湘城麻饼(苏式)苏州市吴县湘城镇老大房茶食店生产的湘城麻饼，皮薄，馅大，有枣，豆风味，绵软甜肥，热吃最佳，畅销苏州、上海等地。 原料配方 皮面：特制粉 20 千克 熟猪油 克 饴糖 克 食碱、碳酸氢钠适量馅料：炒料粳火粉 克 黑枣肉 克 赤豆 1 千克 熟猪油 3 千克 糖橙丁 克 桂花 克 砂糖 (其中炒糖枣泥 克，炒糖豆沙 2 千克 糖渍板油丁 45 千克
1、最新农副产品和食品加工技术湘城麻饼(苏式)苏州市吴县湘城镇老大房茶食店生产的湘城麻饼，皮薄，馅大，有枣，豆风味，绵软甜肥，热吃最佳，畅销苏州、上海等地。 原料配方 皮面：特制粉 20 千克 熟猪油 克 饴糖 克 食碱、碳酸氢钠适量馅料：炒料粳火粉 克 黑枣肉 克 赤豆 1 千克 熟猪油 3 千克 糖橙丁 克 桂花 克 砂糖 (其中炒糖枣泥 克，炒糖豆沙 2 千克 糖渍板油丁 45 千克