马铃薯

2、种，播后用预先准备好的土杂肥盖种，然后再取土培垄，垄高 1820 厘米、宽 50 厘米。 马铃薯对氮肥吸收早，对钾肥吸收迟，要求基肥占总施肥址的 70，一般每亩施土杂肥或土灰 20002500 公斤、猪牛栏粪 10001500 公斤、碳铵 3540 公斤、过磷酸钙 4050 公斤。 幼苗出土后追施钾肥。 加强对晚疫病、二十八星瓢虫、地老虎的防治。 注意中耕除草。 一般于 4 月上中旬收获上市

2、行种植，小行距 30 厘米，大行距 50 厘米，11 月上旬至 12 月中旬收获。 二、栽培要点1、选良种覆膜种植。 马铃薯选用克新 1 号，芋艿选用海门香沙芋艿，豌豆苗可选用无须豆尖 1 号。 马铃薯播后，用 200 厘米宽的地膜双垄覆盖，3 月上旬在垄底破膜打洞移栽芋艿，芋艿栽时要浇足活棵水，上覆 3米厚细碎麦秸草保湿增温，马铃薯收时要及时拉掉所有地膜。 2、肥水管理。 本茬口需肥量较多

2、等过程。 真空油炸时，先往贮油罐内注入 1/3容积的食用油，加热升温至 95，将盛有马铃薯片的吊篮放入油炸罐内，锁紧罐盖。 在关闭贮罐真空阀后，对油炸罐抽真空，开启两罐间的油路连通阀，油从贮罐内被压至油炸罐内，关闭油路连通阀，加热，使油温保持在 90，在5将真空度提高至 在 10将真空度提高至 此过程中可看到有大量的泡沫产生，薯片上浮，可根据实际情况控制真空度，以不产生“暴沸”为度。

2、触植物(主要是幼嫩叶片)时，首先在着落点吐出唾液，停一会再在有唾液部位，连同刺吸的汁液和唾液一同吸回，最后才确定是否继续吸食下去，正是由于这个特性，病毒在汁液悬浮中就依靠蚜虫这个主要媒介而传播。 所以，一般的农药杀蚜，并不能解决蚜传病毒问题。 蚜虫被杀死了，病毒也早已传播了。 过汁传后，在马铃薯植株上造成的症状是轻花叶，过汁液传播后，在马铃薯植株上造成的症状是重花叶，

2、其次要适时播种。 适时播种是夺取马铃薯优质高产的关键技术措施之一。 各地应根据马铃薯的生长特性和本地气候条件做到适时播种，总结多年来的生产实践及我地气候条件，春季露地栽培马铃薯最佳播种期在立春到雨水之间，即 2月上中旬。 随着纬度和海拔的升高，播种期可适当推迟。 如过早播种，出苗后易遭 3 月下旬和 4 月上旬晚霜和倒春寒危害，导致茎叶冻死，造成减产；播种过迟，虽可避免冻害

2、防治方法：1、加强栽培管理。 加大行距，缩小株距，高垄深沟，施足基肥，增施磷、钾肥，合理灌水，及时拔除病株，减轻发病。 2、防治蚜病。 马铃薯出苗后，立即喷药，防治蚜虫。 3、药剂防治。 用 植病灵 1000 倍液加 20%的病毒 液喷雾，每隔 7天喷 1 次，连喷 34 次，防病效果较好。 环腐病：一般在开花前后开始表现症状，茎缩短，叶色褐黄凋萎，叶脉间变黄，产生黄褐色斑块，叶缘略向上卷曲

燥机进行干燥， 滚筒温度 200300℃ ，涂层厚度,其水份控制在 10%以下。 （二） 破碎工段 干燥后的大张半成品经破碎成 2～ 8亳米的雪花粉。 （三 ） 粉碎、收集、除尘工段 由于雪花粉容重很小，不利于贮存和运输 ,用锤片式粉碎机粉碎 以降低贮运成本，同时也方便食品加工业厂家使用。 为了能生产不同规格的产品，粉碎机配有不同目数的筛网 ,可根据用途对粉碎细度进行调整。 粉碎后

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温度 5℃ 7℃和相对温度下，进行保管，为了防止发芽，必要时要按计划喷洒发芽抑制剂。 出仓前 34 周要使马铃薯升温达 12℃一 18℃，以减少保管期增加的还原糖量并予防运输过程中发生的碰伤。 用出仓机将马铃薯装上皮带输送机后，应在输送过程中对马铃薯进行初捡。 挑除个别有病、已腐烂的马铃薯，然后进入清洗工段。 清选工段：由第一清筒中翻滚，同时被由上面下来的水注喷淋

沉淀时间但加入酸碱增加 烯酰胺相比较高取代度阳离子变性淀 粉絮凝剂还 生产成本增加工作量更会对沉淀池及设备造成腐 具有无毒易生物降解原料来源广泛价格低等优 蚀由此看来此种方法不适合规模小生产期短的 点 淀粉生产企业 絮凝沉淀法针对马铃薯清洗废水处理效果较 另外有的实验人员依据蛋白质遇热变性沉淀的 好但是对于浓蛋白液等工艺生产废水则效果不理 原理设计在沉淀 池中铺设加热装置通过对废水加