毛峰茶
黄山毛峰茶
1、最新农副产品和食品加工技术黄山毛峰茶黄山毛峰茶产于皖南著名风景区的黄山附近,其芽叶细嫩带有苗峰,又多白毫,故称“黄山毛峰”。 早在半个世纪前已闻名国内。 深得国内消费者好评。 制作方法 明、谷雨前后,有 50%的茶芽符合采摘标准时开采,每隔 23 天巡回采摘一次,至立夏结束。 在平锅上手工操作,火温 150180,不能忽高忽低,要平稳一致,每锅投叶量 250500 克(嫩叶量少,考叶量多)