毛家
毛家饭店培训手册
务人员要讲究仪表、仪容。 服务人员的外表形象要给宾客以端庄、大方、美观的感觉。 服务人员在工作中注重自己的仪表仪容是自尊自爱的一种表现，是对宾客的一种有礼貌的表现，是一个人礼貌修养的外在表现。 仪容： 是指日常工作生活中的仪容，工作中的举止。 如：站立的姿势，对客人的态度，说话的声音及面部表情。 仪表： 人的外表，它包括人的仪容、着装、个人的卫生等，是一种精神面貌的外在体现。 仪容仪表的要求：