茅台酒
酱香型曲酒(茅台酒)
1、最新农副产品和食品加工技术酱香型曲酒(茅台酒)酱香型曲酒酿造十分讲究时令，要在重阳以后方能投料，这是因为重阳以后，秋高气爽，酒醅下窖温度低，发酵迟缓，酒质好。 酱香型酒在工艺操作方面与清香型、浓香型酒的最大区别：酿酒用高温曲、碎石窖、糙沙、堆集、多轮次发酵烤酒，而且用曲最大，周期长。 茅台酒为酱香型曲酒的典型代表，被尊为国酒。 它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味，为世人称颂，名甲天下。
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还卖 838 元，后来涨到了 898 元，国庆节之后又涨到了 930 多元，到现在已经没有货了。 不过一旦在进货价格肯定还会涨，没准就会涨到 1000 块钱以上。 （来源：扬子晚报） 通过这段材料我们可 以得到，尽管茅台酒的价格很昂贵， 但是仍然处于一个供不应求的状态，这是一个前景无限好的机会，虽然这样，但茅台酒的发展仍然还是处在一个“中期”发展阶段，还有许多的不足，因此我们还要面临更多的危机