蘑菇

2、杀虫，环境差者应连续用药两次。 2、新菇棚的消杀处理：棚内可使用百病去无踪、辛硫磷等药物，一般用量为 1袋百病去无踪配 50 克辛硫磷，喷 30 平方米左右，用药目标为地面、墙体以及立柱等，要求地毯式喷洒，然后密封菇棚，卷起草苫晒棚，密封 2 天后即可进袋发菌或出菇；发菌和出菇期间的预防用药，可每 5 天左右喷洒一次蘑菇杀病灵或百病去无踪，但要注意不要直喷子实体。 3、旧菇棚的消杀处理

2、。 一般只要做到堆料时注意配料的碳氮比，氮肥使用不宜过多，化肥要适量控制，堆建时把氮肥一次性投放完毕，就可避免游离氨的产生。 当然造成菌种不恢复，原因尚有二次发酵不彻底，下种期升温造成“烧菌”，培养发酵期延长，料腐熟过甚产生酸化及培养料过湿等均会发生不吃料现象。 三、防止大批死亡蘑菇出菇阶段常会出现小菇萎缩、变黄而死亡，主要原因有如下几个方面：1、持续高温出菇阶段气温高于 23连续 3

2、不耐高温，将培养料进行 2 次发酵，可杀灭培养料中病原菌的孢子，防止病害发生。 出菇期避开高温的诱发而致病，菇房的温度控制在15以下。 开始发病时应立即停止喷水，加大通风，使菇床表面干燥，将温度降至 15以下。 病区喷 1%醛溶液或喷 50%多菌灵或 70%甲基托布津 500倍液。 用巴斯德灭菌法（60）处理 1 小时，或用 40%甲醛消毒。 病严重时，去掉原有覆土，更换新土。 好菇房内菇蚊

1、据褐蘑菇出菇温度范围 1632，播种 4045 天后开始出菇的生物特性，一般春栽选择 34 月播种，57 月出菇；夏栽选择 67 月播种，810 月出菇，各地应结合当地气候条件，选择最佳栽培季节。 田畦栽褐蘑菇，必须搭建挡光防雨遮阴棚。 棚高 2，棚顶和四周覆盖草帘或遮阳网，棚内畦床整成龟背形，设计畦宽 6080 厘米，畦高 10 厘米，畦长不限，棚外开挖排水沟。 稻麦草 80%、石灰 4%

1、味可口，是人们普遍喜爱的一种传统食用菌品种。 但是，一般的蘑菇品种为双孢蘑菇，出菇温度在 16左右，秋、冬季和初春的时候上市。 江苏省张家港市食用菌技术推广站于 1998 年引进栽培的高温蘑菇品种为四孢蘑菇，出菇温度在 2631，子实体在 78 月气温高达 2638时仍生长良好，并可保持持续批次生产的能力。 下面简要介绍高温蘑菇的栽培技术。 菌种制作菌种。 选用高温蘑菇新登 96。 培养基。

1、温蘑菇又称大肥菇、高温洋菇、双环蘑菇，这在分类上有别于双孢蘑。 高温蘑菇具有以下几个特点：一是比双孢蘑菇有更强的适应性，更为耐热，菌丝生长的温度要比双孢蘑菇高出 5；二是高温蘑菇具有较强的抗逆性，它适用于粗放栽培，较耐热、耐旱、耐水、耐二氧化碳，对防御线虫、蘑菇病害，甚至对双孢蘑菇致病性病害庞孢霉、胡桃肉状菌等有较强的抵抗力：三是该菇开伞迟、受伤不易变色、耐挤压、易贮运。 一、制种高温蘑菇在

2、置。 为便于田园管理、采收、销售等，葡萄和草莓均应选择早、中晚熟品种搭配栽培，草莓还应在同一园内（相对集中）按不同成熟期，以一个主栽品种再配置不少于 3 个授粉品种，以利其异花授粉。 蘑菇可选用新登 96 高温蘑菇新品种。 四、保护地栽培措施。 草莓栽植后应适时覆盖地膜。 一般以日均温度 3盖膜、扣棚为宜。 五、适时追肥。 葡萄应（隔年一次）结合草莓施基肥。 早春追施 1 次腐熟人粪尿

2、或加倍。 严重时菇房内用福尔马林（毫升立方米）或气雾消毒盒（克立方米）熏蒸小时，通风天，待床面干燥后再喷药。 鬼伞菌鬼伞菌又名野蘑菇。 这种菌主要产生于温度过高的培养料中。 因而在堆制培养料时，首先选择无霉变的原料，同时调整好碳氮比，避免含氮量过高，当游离氮含量过高时，要用甲醛进行处理；其次在发菌阶段切记不要使料温过高，避免病菌的产生。 如果菌床上已经出现鬼伞菌，应立即拔除干净，随后通风降温

2、般可使用城镇符合饮用水标准的自来水，自备水井时应请相关部门进行检测，不得使用普通地下水、水库水等。 配料应根据栽培品种科学设计配方，不得任意添加化学肥料、化学药物等。 4、发菌的管理与操作。 发菌场所的处理，可采用漂白粉等进行喷洒消毒，菌袋离开地面，层架式培养。 培养室应采取防虫网、黑光灯等防治害虫。 其他操作可按常规进行。 5、出菇管理与整理。 出菇棚的消毒可参考发菌室

2、。 为便于田园管理、采收、销售等，葡萄和草莓均应选择早、中晚熟品种搭配栽培，草莓还应在同一园内（相对集中）按不同成熟期，以一个主栽品种再配置不少于 3 个授粉品种，以利其异花授粉。 蘑菇可选用新登 96 高温蘑菇新品种。 四、保护地栽培措施。 草莓栽植后应适时覆盖地膜。 一般以日均温度 3盖膜、扣棚为宜。 五、适时追肥。 葡萄应（隔年一次）结合草莓施基肥。 早春追施 1 次腐熟人粪尿