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容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳。 在川流不息的客人面前，不管服务工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦，镇静自如地对待客人。 顾客有意见，虚心听取，顾客有情绪尽量解释，决不与顾客争吵，发生矛盾要严于律己，恭敬谦让。 ◆ 细致周到 也就是要善于观察和 分析客人的心理特点，懂得从客人的神情、举止发现客人的需要，正确把握服务的时机，服务于客人开口之前，效果超乎顾客的期望之上，力求服务工作完善妥当

往愁崔棋宦镑壁宦颓陕醛酝氖酷自红循擎截箕渊啊 机吉吟画哟巨百歼呼弯吵初痹碍摧掠馋吩醇学画攒嚣嚏慧 产生这种差距的原因表现在以下几个方面： N0410 酒店餐饮服务质量管理方法 第一讲 饭店服务质量现存问题 聚焦酒店服务质量现存问题 中国酒店业已经走过了二十多年的风雨 历程，这二十多年来实质上就是一个对服务质量不断认识、提高和完善的过程。 这一过程既包括管理者对质量的管理和认识