奶牛

90% 90% 90% 年产犊 236 248 248 248 248 后备母牛 118 200 200 200 200 青年牛 32 32 32 32 育成牛 82 105 105 105 105 母犊牛 36 63 63 63 63 出售公犊 118 124 124 124 124 出售母牛 42 124 124 124 母犊牛 42 40 40 40 成母牛 54 54 54 淘汰牛 30

趋势。 三、相关领域国内外技术现状、发展趋势及国内、区内现有工作基础 （一）国内外技术现状、专利等知识产权情况分析和国内、区内现有工作基础 世界牛羊养殖区主要分布在南北纬 30— 60 度之间。 主要饲养国家为：中国、俄罗 斯、澳大利亚、新西兰、英、法、美、阿根廷、印 13 度、南非等国家及地区。 而多数发展中国家的生产经营都比较粗放。 生产力水平较低。 英美近几年牛羊肉产量大幅度下降。

1997 年全国乳产量为 804 万吨，比上年（ 万吨）增长%。 从奶牛头数和奶总产量 1997 年和 1996 年两年比较来看，奶牛头数 1997 年比 1996 年呈负增长（ %），而奶的产量却增长很多（ %），说明奶牛单产有所提高。 1997 年奶牛个体单产平均为 3000kg/年，为世界平均单产的一半。 众所周知，牛奶是健康食品，营养价值丰富，且富含钙，老少皆宜。 我国人均牛奶占有量为

作物发芽和生长的离子。 表 31 沼渣、沼液成分表 名称 沼渣 (%) 沼液 (ppm) 有机质 20 3360 腐殖酸 10 全 N 2980 全 P 128 全 K 1265 从沼液成分分析可看出沼液能起到多种作用，这些作用主要表现在调节作物生长、增长肥效和抗病虫害三个方面。 1）沼渣 经过充分发酵，其中富含有多种作物所需的营养物质，因而极宜作根外施肥，特别是当农作 物以及果树等进入花期

成 项目总投 资 60 万元 ，其中修建道路及改造电路 万元， 防疫 室、隔离舍及人工授精室建设 7 万元，良种引进 6万元，仪器设备购置 万元。 乳品加工车间建设 万元，乳品加工设备 万元。 第二章 项目建设的必要性 奶牛是饲料转化率最高的家畜，发展奶牛养殖业，符合现代畜牧业发展方向，可以带动乳品加工业和草业的同步发展， 有利于 转移农村剩余劳动力， 有利于 发展农业循环经济

行。 也只有这样才能 确保 乳 品安全。 10 联农养殖 有利于 从根本上解决奶源安全问题。 奶源安全源头在饲料，以散养模式的饲料来源，奶农 们 只能依赖 于 市场上 流通的配合 饲料。 面对五花八门、鱼目混珠的饲料，奶农 们 只能听天由命顺其自然 ， 所以 奶源的安全问题根本无从谈起。 然而，一旦形成大规模的集体合作化养殖集团，我 们 就有能力自己配合饲料。 自己加工饲料 并

国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。 在实施国家学生饮用奶计划方案下，20xx年乳品消费总量将达到 ,年均增长率为 %，人均消费量将达到 ，年增长率 %； 20xx年城镇人均乳品消费水平将达到 ；农村居民消费水平达到 ，年均增长率为 %。 20xx年因国家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求。 总的来看，在今后一个时期，我国奶业会呈现快速、健康的发展势头。 我国有 4亿公顷草地

定资金补贴。 三是加大项目资金投入。 充分整合国家、省、市相关涉农扶持发展项目资金，如产业化资金、开发资金、高 效外向农业资金、奶牛良种补贴等，优先用于扶持奶牛产业发展，重点加强基地建设和加工龙头企业建设，充分发挥项目资金的引导带动作用，促进奶牛业的快速发展。 市、县（区）级财政每年都要拿出一定资金，对企业和农户购买奶牛按每头 万元标准进行补贴，对新建、扩建牛舍予以每平方米 70— 100元补贴

的工艺流程。 沼气工程的工艺技术方案设计应以减量化、无害化、资源化为目标，综合考虑各种因素后选择工艺路线。 沼气工程的工艺技术方案设计应做好前期工作，实奶牛养殖及中型沼气工程项目可行性研究报告 地考察和收集必要的资料。 要符合 **市总体规划，与项目承担单 位客观实际紧密结合，能够正确处理集中与分散、处理与利用、近期与远期的关系。

泌乳母牛年产奶量 75OOKg 左右 ， 乳脂率%。 具有生 产性能高 ， 适应性强 、 遗传稳定 、 利用年限长等特点 ， 还具备喜粗饲料 、 耐严寒 、 抗病力强等地域特点。 本项目选育目标为 :生产牛群单产 75OOKg， 乳脂率 %。 成年母牛 饲 养 育成母牛 生产母牛 挤奶厅 泌乳牛 胚胎 移 植 冷冻配种 鲜奶 乳品加工厂 18 三 、 牛群周转计划 本项目根据奶牛年总受胎率