南亭
银杏南亭餐饮公司(酒楼)员工入职培训教材(编辑修改稿)
人员应具备的基本要求。 团结协作 和谐的团队精神是达到最高效率和最佳服务的基础。 10 组织形式 本公司实行总经理负责制。 总经理为公司最高行政领导，统管及指挥公司的一切经营管理活动。 公司经营管理机构以酒楼（部、室）划分，实行总经理、酒楼经理、大堂主任、部长、领班、员工逐级负责的管理制度。 各级管理人员均实行聘任制，员工实行劳动合同制，分配实行岗位技能等级工资制。 11