糯玉米

1、一）品种选用，糯玉米品种选用除注意品种的丰产性和品质性状外，还要注意满足不同消费者的需求，以及该品种对当地玉米已发生的主要流行病虫害应有较高的抗性。 （二）生产季节的安排种植糯玉米的季节安排，必须结合产品用途等因素综合考虑：首先预测市场的消费能力和工厂的加工能力，根据销售量和加工量，科学安排糯玉米的生产季节和种植面积。 因为，糯玉米的采收期很短，一般为授粉后的 2228 天

1、期采收的糯玉米鲜果穗可直接在市场上出售，用做鲜食。 若采用相应的加工方法，则可以大幅度增值，提高经济效益。 近年来，我国在糯玉米的产品开发和综合加工利用方面取得较大进展，目前主要有果穗鲜食、速冻保鲜、加工罐头、制作食品、用于酿造、加工淀粉和淀粉糖等。 一、速冻和真空保鲜速冻糯玉米鲜果穗的加工工艺流程为：鲜果穗一去苞叶一清洗（擦干）一水煮一冷却一沥干一封装一速冻一冷藏。

质鲜玉米含蛋白质 13%、赖氨酸 支链淀粉 100%。 口感浓香、皮薄细腻，有食疗效果，是老年人上等保健食品。 荞麦籽实营养价值高，含淀粉62%、蛋白质 脂肪 还含有丰富的铁、磷、钙等矿物元素及维生素 2、维生素 P。 此外，荞麦中还有一种特殊物质芦丁，是治疗高血压、糖尿病、冠心病、脑膜炎等疾病的中成药必要组成部分。 荞麦茎叶加工后是良好的饲料，荞麦壳装枕头养神明目，荞麦秆还有驱蚊虫作用。

1、、分期播种:可提前或延后,分期播种,分批上市。 采取小棚或温床育苗,2 月下旬即可播种。 地膜覆盖直播栽培可于 3 月上旬播种,露地直播在 4 月上旬开始,一直可播种到 7 月中、下旬,形成从 6 月到 10 月的连续供应期。 二、优选良种:以苏糯玉 1 号、烟单 5 号、鲁糯玉 1 离种植:种植糯玉米时要与其他类型玉米隔离。 隔离可采用空间隔离、时间隔离。 利用空间隔离一般至少 200

玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，其子粒胚乳淀粉为100的支链淀粉，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。 由于糯玉米子粒中淀粉完全由支链淀粉构成，并且由糯性控制，使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途。 (一)适合作鲜食玉米糯玉米子粒，般含糖量为 79，干物质全量达3338，赖氨酸含量比：普通玉米高 1674，因而比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性，且子粒粘软清香

治大斑病可用 70%甲基托布津或 50%多菌灵或 70%代森锰锌可湿性粉剂，每亩 50，兑水 30 公斤喷雾，每 7防一次，共防 2。 防治霜霉病可用用 25%甲霜灵、90%疫霜灵，50%甲霜灵锰锌，90%甲霜铜可湿性粉剂 600 倍液或 64%杀毒矾可湿性粉剂 400 倍液浸种 24 小时，凉干播种，防效在 70%以上。 二、糯玉米的虫害主要是苗期的地下害虫和穗期的玉米螟。 可以采取以下措施

1、年来，随着人们生活水平和对健康要求的不断提高，普通黑糯玉米（以下简称“普黑糯”）因其鲜籽粒中硒、锌等微量元素和天然黑色素含量高于白糯玉米，具有较高的营养价值，倍受消费者青睐。 而超级黑糯玉米（以下简称“超黑糯”）不仅克服了其籽粒转色晚、粒色淡等缺点，其天然黑色素和微量元素硒、锌含量也明显高于“普黑糯”，籽粒形成即为深紫黑色，尤其穗轴中天然黑色素含量高达 7%，具有更高的营养价值

高 170米，全株叶片 12 片，花丝、花药白色，穗位高 80厘米，双穗率较高（每株单穗果较大）。 杭嘉湖地区春季播种到采鲜穗 85季播种到采鲜穗 70。 果穗粗大，粒大皮薄，留单果，穗长 1822厘米，穗粗 6 厘米。 色泽紫黑一致，可口味甜，品质极好。 结实饱满无秃尖，抗逆性强。 当穗粒转呈紫黑色即可采收鲜穗，每 667 平方米可产 1000 公斤。 株行距 40米，每穴至多留二株。

1、糯玉米是一种珍贵的保健果蔬玉米，因其符合当今营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念而成为现代都市人备加青睐的消闲食品，在酒店、宾馆、旅游点更是身价倍增，供不应求，市场潜力很大。 黑糯玉米的走俏，不仅由于其粘香纯美的口感和色泽墨黑、精致高雅的独特穗形，更在于其出色的内在品质。 研究表明，黑糯玉米籽粒富含水溶性黑色素以及各种人体必需的微量营养元素，植物蛋白和各种氨基酸含量高于一般玉米

1、珍珠” 一、特征特性：生长势一般，株型紧凑，叶色深绿，出苗至采收鲜穗约 85 天。 株高 200 厘米，穗位高 100 厘米，果穗长 16米，80%的植株为双穗小粒，单穗重 250。 穗椎型，口感好，种皮薄，有特殊的芳香味，糯性强，商品性佳，一般亩产鲜穗 1000 公斤左右。 营养丰富，开发利用价值高，被人们称为黄金作物。 营养丰富、口感好。 富含维生素 2,多种氨基酸