糯玉米
1、、糯玉米的特性和用途糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，其子粒胚乳淀粉为100的支链淀粉，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。 由于糯玉米子粒中淀粉完全由支链淀粉构成，并且由糯性控制，使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途。 (一)适合作鲜食玉米糯玉米子粒，般含糖量为 79，干物质全量达3338，赖氨酸含量比：普通玉米高 1674
1、一)品种选用糯玉米品种选用，除注意品种的丰产性和品质性状外，还要注意满足不同消费者的需求，以及该品种对当地玉米已发生的主要流行病虫害应有较高的抗性。 (二)生产季节的安排种植糯玉米的季节安排，必须结合产品用途等因素综合考虑：1以直接采摘鲜果穗上市或用于加工罐装食品为目的，要首先预测市场的消费能力和工厂的加工能力，根据销售量和加工量，科学安排糯玉米的生产季节和种植面积。 因为
1、质玉米起源于我国，并被我国农民繁殖保存，形成许多地方品种及丰富的玉米种质资源。 但传统种植的农家品种果穗小、产量低、丰产潜力十分有限。 我国玉米育种单位经过多年努力，已培育了丰产潜力相当于常规玉米的糯玉米杂交种。 一般的玉米淀粉有枝链淀粉和直链淀粉两种成分，分别占 70%80%和20%30%，而糯玉米淀粉中几乎 100%是枝链淀粉。 所以在 液作用下，普通玉米淀粉显蓝黑色
一、防治大斑病可用 70%甲基托布津或 50%多菌灵或 70%代森锰锌可湿性粉剂，每亩 50，兑水 30 公斤喷雾，每 7防一次，共防 2。 防治霜霉病可用用 25%甲霜灵、90%疫霜灵，50%甲霜灵锰锌，90%甲霜铜可湿性粉剂 600 倍液或 64%杀毒矾可湿性粉剂 400 倍液浸种 24 小时，凉干播种，防效在 70%以上。 二、糯玉米的虫害主要是苗期的地下害虫和穗期的玉米螟。
治大斑病可用 70%甲基托布津或 50%多菌灵或 70%代森锰锌可湿性粉剂，每亩 50，兑水 30 公斤喷雾，每 7防一次，共防 2。 防治霜霉病可用用 25%甲霜灵、90%疫霜灵，50%甲霜灵锰锌，90%甲霜铜可湿性粉剂 600 倍液或 64%杀毒矾可湿性粉剂 400 倍液浸种 24 小时，凉干播种，防效在 70%以上。 二、糯玉米的虫害主要是苗期的地下害虫和穗期的玉米螟。 可以采取以下措施
建省农科院耕作所通过杂交选育的闽糯参加年福建糯玉米品种区试，鲜穗亩产公斤，比对照品种苏玉糯号增产，增产达显著水平；年续试，鲜穗亩产公斤，产量比对照品种苏玉糯号增产。 今年月至日省农作物评审委员会小麦与玉米专业组对该品种莆田与惠安生产试验现场进行测产，平均亩产公斤，比对照品种增产。 闽糯系果蔬型专用玉米品种，两年春季区试表现中抗大斑病，中感小斑病、纹枯病，中抗玉米螟；鲜果穗外观、色泽、籽粒排列
2、品质优。 Q 香糯 1 号食用品质优、营养含量丰富。 蒸煮食味口感好，糯性强、皮薄、细腻、化渣、回甜、香甜可口。 3、商品性好。 Q 香糯 1 号穗大、籽粒洁白整齐、满尖，熟期适中，商品品质好。 4、产量高。 经多点试验，该品种产量比目前主栽糯玉米品种增产 18%左右，一般亩产鲜穗 8501000 公斤，最高产量达 1350 公斤以上。 5、抗病性强。 Q 香糯 1 号抗茎腐病，抗纹枯病
玉米、糯玉米为鲜食品种，具有适口性好，营养价值高可供鲜食或加工等特点。 每亩可采鲜穗 5000 至 6000 多只，种后 70 至 80 天收获，亩纯收入可达2500 元。 其栽培技术如下。 整地施肥。 在整地时必须做到下实上松，深耕细作，避免出苗不齐；亩施农家粪 2000 公斤以上，磷肥、碳胺各 20 公斤。 适时播种。 应和其它玉米隔离种植。 播种前，种子必须消毒：用澄清石灰水或用
1、玉米套种复种效果高 近年来，甘蓝套种糯玉米、下茬复种糯玉米三种三收种植模式，在北方收到了可观的经济效益。 该种植模式很适合在北方地区推广。 一、品种的选择甘蓝选择早熟、高产、抗病品种 8398。 糯玉米选择生育期间较短、穗大、粘度高、口感好的纯白粒品种，如敏糯一号、万粘二号、万粘三号。 7 月上旬平播糯玉米品种可选择敏糯一号、京科糯 2000。 二、茬口安排3 月上旬，将甘蓝移栽到春棚内
据季节不同，生产速冻糯玉米穗和速冻芦笋产品，无其它食品生产，同时加工厂无其它有影响食品卫生的产品存放。 公司厂区除有部分地 面绿化草坪外，道路和厂区全部水泥硬化；厂区坡度由东向西倾斜，坡度合理，厂区雨水能够及时通过下水管道排出厂外；厂外道路均为碎石子构建；厂内绿化，硬化布局合理，符合厂区环境卫生要求；垃圾堆设在厂区西南角远离生产区，并且定期处理。 厂区布局： 见厂区平面图。 生产车间设在厂区南面