啤酒厂
毕业设计——啤酒厂5万吨10高浓稀重点设备——发酵罐(编辑修改稿)
成多种产品，生产灵活性大。 ，单位可发酵浸出物的酒精产量提高。 缺点 ，麦汁过滤和洗糟不够彻底，残糖较高，麦汁得率较低。 在利用残糖水作为下锅糖化或洗糟用水条件下，可以缩小此项差距，但应注意不得降低质量。 ，需增加酒花用量。 ，发酵损失也相应增加，发酵罐的容积利用率相对减少一些。 ，酵母活性受损， 使用代数降低，酵母凝聚性变差，不同的菌株受影响的程度则不一样，因此，制造稀释啤酒应慎重选择酵母。
某啤酒厂废水处理工程开题报告(编辑修改稿)
生物转盘 生物转盘是较早用以处理啤酒废水的方法。 它主要由盘片、氧化槽、转动轴和驱动装置等部分组成，依靠盘片的转动来实现废水与盘上生物膜的接触和充氧。 它不仅有对有机物的氧化分解（ BOD去除），还有一定的硝化和脱氮功能。 该方法在美国应用较为普及，国内的杭州啤酒厂、上海华光啤酒厂和浙江慈溪啤酒厂也在使用［ 6］。 生物转盘作为一项附着生长法的生物处理技术，具有以下优点：净化效率高