苹果
2、上一层 5 至 6 厘米厚的洁净细沙,可保湿。 入沟的果实一定要严格挑选,剔除病虫果、机械伤果。 然后将果实从沟的一端开始,一层一层地摆好,厚度为 6070 厘米,沟内分段堆放,留有一定空间,每隔 35 米竖立一个用高粱秸或玉米秸扎成的通风把。 在果堆顶部覆盖一层苇席,沟上方要将席搭成屋脊状,遮阴防雪,防寒保暖,还要注意防止鼠害。 沟的北侧距沟 1 米处,架设用玉米秸编制的风障,抵御寒风侵袭
2、 15m,萌芽力强。 栽后45 年开始结果,以短果枝结果为主,每花序坐果 23 个;在辽宁兴城地区4 月底至 5 月初开花,8 月上中旬果实成熟,11 月初落叶,营养生长日数 213天左右。 3)果实特征。 果实长椭圆形或长卵圆形,平均纵径 65径 55形指数平均大于 1 以上;平均单果重 150g。 底色绿自,阳面着鲜红色。 果面光滑,有光泽;蜡质较厚;果点较大,圆形,白色,平,明显。
2、旬。 本品种极少有采前落果,为了达到其最佳品质,最好分期分批采摘。 皇家嘎拉的外观色泽受气候、土壤、栽植密度、砧木、带毒与否及修剪管理等影响较大,常常被误认为是遗传变异或退化。 签于此,为保持皇家嘎拉的良好品质、外观及获得较大的果个,必须选择良好的砧木,维持树势健壮。 皇家嘎拉幼树生长旺盛,树冠紧凑,结果早。 与首红等红星系品种授粉良好。 3星系嘎拉1985 年发现于新西兰的皇家嘎拉枝变。
2、一是果实中钙元素含量不足;二是果实内氮、钙比例失调;三苦痘病的发病轻重还与叶与果中含钙的比例有重要关系,即叶片中的含钙量越高,果实中的含钙量越低,发病越严重。 另外,不同品种发病轻重不同,国光、元帅、金冠、冰糖等品种较易感病,富士系相对较轻。 同一品种采用不同砧木嫁接发病轻重也不同,采用海棠嫁接的砧木发病轻,采用山定子嫁接的砧木发病重。 同一品种树势不同发病轻重不同,幼树、旺树
2、般早熟品种在盛花后 60成熟,中熟品种为 100,中晚熟品种为 140,晚熟品种为 160。 果实发育过程中,种子有一个逐渐褐化的规律。 剖开果实,若种子变褐色或黄褐色,表明已成熟。 着果实的成熟,果肉变松软,硬度逐渐降低,果实成熟时的硬度相对稳定,如金帅成熟时的去皮硬度一般为 斤/平方厘米,国光为 方厘米。 实的成熟期可分为采收成熟期和食用成熟期。 采收成熟期是指果实体积已不再增大
2、91。 果面光洁鲜亮,略有蜡质,无果锈,底色黄绿色,盖色鲜红,有断续细条纹及白色稀疏果点。 果梗细长,梗洼深狭。 萼片宿存,反卷,萼筒较大,外观闭合,萼洼深。 果心开张,种子较大,略鼓,先端急尖。 果肉乳白色,质地酥脆多汁,风味酸甜,略有香气。 制汁品质优良,亦可鲜食。 出汁率 7075。 果汁可溶性固形物含量1338,可溶性糖含量 1138,可滴定酸含量 051,果汁密度10451060
2、要下部强于上部,各部位的大枝间要基本一致。 平衡树势可采用高度、角度调节法和负载量调节法。 高度调节法就是充分利用水平位置高的枝头生长势强旺、水平位置低的枝头生长势弱的原理,通过对生长势偏弱的枝头留长留高,对生长势强旺的枝头留短留低的措施,使其来年长势趋于一致;角度调节法是利用开张角度大的枝头生长势弱、开张角度小的枝头生长势强的道理,通过对生长势偏弱的枝头开张角度小些
2、定的生长发育时间,由盛花期到成熟期所需时间也比较固定。 盛花期后,一般早熟品种在天成熟,中熟品种在天成熟,中晚熟品种在天成熟,晚熟品种在天成熟。 看种子颜色。 在果实发育过程中,果品的种子有逐渐变成褐色的规律。 剥开果实,若种子已经变成褐色或黄褐色,表明果实已经成熟。 看果实硬度。 果实硬度指的是果实去皮以后的硬度。 随着果实的成熟,果肉会逐渐变得松软,硬度逐渐降低,而未熟时,果肉比较坚硬。
2、钾肥有利促进果实着色。 而过量氮肥将影响果实着色不佳;光照是影响花青苷合成最重要的因子,光照通过果实中的光受体启动花青苷合成的基因和酶。 照射紫外光的果实着色最佳,可见光只微弱着色,仅照射红外光则几乎不着色。 因此,高海拔高纬度地区苹果着色好其原因就在于光照条件好;温度也是影响花青苷合成重要原因。 首先温度要满足苹果树生长发育,开花结果的全过程,果实成熟期,一定范围持续低温
2、育成。 果实近圆形,平均单果重 240 克。 果面平滑,底色黄绿,披红霞或不明显的橙红条纹。 果肉黄白色,肉质细,酸甜适口,芳香味浓,品质上成。 9 月底至 10 月初成熟,耐贮藏,贮后果面易返糖。 树势强健,开张,萌芽力、成枝力均强,早果性和丰产性极好。 富士日本品种,亲本为国光元帅。 果实长圆形,平均单果重 240 克。 果面光洁,底色黄绿,阳面具红霞,有暗红色条纹。 10 月中下旬至