葡萄
2、内。 如果上年未制冰块,可到附近的冷藏厂、冰糕厂等购买所需的冰块。 3贮前准备。 贮前将地窖清扫干净,并用硫磺消毒;每立方米地窖燃烧硫磺2?3g,封闭两夜后进行通风,至气味消除为止(也可在此之前用石灰水在内壁粉刷一遍)。 在窖底下铺放 30的麦秸,把冰块放在麦秸上,再用 30的麦秸盖好。 4摘果要求。 摘果前 10 天不要浇水,避免果实含水量过多。 8 月底至 9 月初葡萄八九成熟时将果摘下
2、,白天覆盖,夜间打开。 白天气温降到 1,夜间开始覆盖草席。 随气温降低逐渐增加覆盖物。 3、棚窖贮藏。 将经过处理的葡萄装筐或箱,置于预冷场所,下垫砖块或树木以利于通风,上盖苇席遮阴,直至小雪后入窖。 窖内用木板搭成离地成 60箱放在垫架上。 在筐或箱上搁木条或秫秸把,上面再放筐或箱,依次摆放三层,呈花朵形,中间留人行道两边摆筐或箱。 入窖后采用通风、洒水、密封等办法保持贮藏的温度和湿度。
2、色霉层。 此病全年有两次病高峰,第一次 5 月上旬至 6 月上旬,开花期至谢花期,主要危害花穗,此时危害最重,但发病期短约 10 天左右,谢花后即不发病;第二次在 8 月上旬至 9 月上旬,果实着色至成熟期,主要危害成熟果实,如干旱年份二次发病较轻,花期阴雨潮湿,果实成熟期雨水过多,或久旱遇雨,引起裂果的情况下,更易发病,浆果大量腐烂,损失严重。 葡萄在贮藏期间也易发生此病。
2、养。 在结果多、树势偏弱的情况下可增施部分速效性氮肥,如腐熟的人粪尿、猪粪水、尿素等。 基肥是葡萄园施肥中最重要的一环,生产实践表明,秋施基肥愈早愈好,一般情况下,亩用充分腐熟的土杂肥、圈肥、堆肥 3000克,加过磷酸钙 20 千克混合后开沟施入,施后覆土并浇透水。 三、摘心抹梢,防止徒长。 枝蔓的徒长,将消耗树体大量的养分,应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长,以减少养分的无效消耗
2、公斤左右,发芽以后定芽,每亩不超过 2000 根条,壮枝条留 2 穗,中枝留 1 穗,个别弱枝不留穗,每亩保持2000 穗,穗重在 075 公斤以上。 架定芽每亩可留 3000 根枝条,中长枝留 1穗,弱枝不留穗,每亩保留 2700 穗。 开花前半个月亩施 1 次 20 公斤的枝条促长肥,坐果后,果粒蚕豆大时,亩施第一次膨果肥(膨化鸡粪 150 公斤复合肥);第二次膨果期,亩施二铵 35
2、酌情发展巨星(又名美丽王子和礼品果)、(乍娜芽变)。 要发展大粒无核品种世界上一些发达国家的葡萄消费史有这样一个变化的过程:开始重点消费玫瑰香,后来个大巨峰系列备受青睐,再后来肉硬而脆的欧亚种如红地球、黑大粒十分受欢迎,近年来消费重点又转为无核葡萄。 有信息表明,美国市场上无核葡萄的消费量占总消费量的左右。 我国自改革开放以来,经济发展日新月异,人民生活水平飞速提高
2、果实经济性状摩尔多瓦葡萄果穗大,圆锥形,果粒着生紧密,平均穗重 650g。 果粒大,短椭圆形,平均粒重 8g。 果皮蓝黑色着色一致,果粉厚;果肉柔软多汁无香味,可溶性同形物含量 16。 含酸量 054,多数果粒含种子 2 粒品质上。 13 物候期在洛阳地区,摩尔多瓦品种 3 月下旬萌芽,5 月中下旬开花,8 月下旬果实成熟较巨峰晚 40d(天)左右,为晚熟品种。 14
2、效能,促进葡萄坐果和果实发育。 三、着色差增加着色度应从提高葡萄营养水平和改善光照两方面着手。 格控制产量,确保合理负载,亩产控制在 1500 公斤,保证壮枝结果且以 1 枝 1 穗为好。 时排湿有利于叶片光合作用顺利进行,提高叶片的光合产物。 蔓适时上架,副梢及时、合理摘心,防止枝蔓间的遮阴和棚内郁闭,以利增加光照。 着色期摘除遮光叶、疏除遮光枝等均可促进着色。 分果粒转色期,喷
2、于 60%,大棚葡萄一般采取沟灌方式。 防治病虫害葡萄的主要病害是霜霉病、黑痘病、锈病等。 8份是霜霉病的发病盛期,多雨年份尤为严重,葡萄采果后仍要继续抓好对病害的防治,可选用新高脂膜+杀菌剂+杀虫剂来防治,新高脂膜可使药效增强,对树体无伤害,中性,可与任何药剂混配。 选药尽量选用无公害低毒药剂。 另外,要注意金龟子、葡萄天蛾、二星叶蝉等害虫的防治。 修剪大棚栽培葡萄的株行距比较小
2、体健康生长创造良好的空间条件。 通过 810 年间伐,达到最终密度。 整花整穗、果实套袋等品质管理技术。 整花整穗可使果穗整齐,提高果实的商品性。 花前 5 天至初花期修整花穗,盛花后 1525 天整穗疏果,控制产量,及时套袋,大幅度提高葡萄品质。 病害防治技术。 南方葡萄生长期高温、高湿,病害重,直接影响果实品质和树体健康生长。 病害以防为主。 芽鳞片开绽期喷施波美 3 度石硫合剂加