葡萄
2、论。 避雨栽培技术要点:大棚要求:棚长 3040 米,不宜超过 45 米,棚宽 6 米,棚肩高 ,棚顶高 3,南北向搭建。 大棚薄膜:以聚乙烯膜(主,也可用聚氯乙稀膜(乙烯醋酸乙烯膜(以 为好,均选无滴类型,厚度在 米。 避雨栽培在 4 月中旬葡萄萌芽后覆盖,果实采收后及时除膜。 架式、定植与整形修剪:篱棚架,适宜于单栋大棚,棚面倾斜。 棚内定植二行永久株,行间距 4 米,株距
2、锥形。 平均穗重 500 克,最大 1200克。 果粒长圆形或卵形,着生紧密,坐果率高,无大小粒现象。 平均粒重 10 克,最大 15 克,果皮薄,紫红至紫黑色,肉厚而硬脆,不裂果,可溶性固形物含量16酸甜怡人,具有浓郁的欧亚品种玫瑰香味,商品质员极高。 中熟品种,在华北地区 8 月中下旬着色初期即可达上市销售标准,9 月上中旬完全成熟。 为了获得更高的效益,可留树保鲜至深秋下霜时再采摘
2、合剂加 300 倍液的五氯酚钠或50100 倍液索利巴尔铲除菌源,减少发病。 生长季节及时夏剪,摘除病叶、病果、病蔓,并集中销毁。 后及时排水、松土,防止园内湿度过大。 及时绑蔓、摘心,保持架内通风透光。 增施钾、钙及微量元素肥料,如磷酸二氢钾、氨钙王、必多收、高产保等,提高叶片功能,增强树势,提高抗病能力。 控制产量,合理负担。 依照植株的生长情况确定产量,一般成龄果园亩产应控制在
2、果枝率为 每个果枝着生 12 个果穗,基芽结实力较高,果粒大小整齐,成熟一致。 适宜中、小棚架和高篱架栽培和中短梢混合修剪。 极丰产。 一般 3 年生树单株产量 克,5 年生树每公顷产量高达 37000 千克。 但要控制在每公顷 35000 千克左右,以保持优质、稳产。 栽培要点在辽宁省兴城地区,5 月初萌芽,6 月中旬开花 8 月中旬开始着色,9 月下旬至10 月上旬果实成熟;在沈阳地区
2、果粒一般在开花后 15,果粒约有黄豆大小时进行。 由于不同品种果穗重量与果粒大小有差异,因此,留粒数也不同。 若以巨峰为例:每穗应留 35。 以藤稔葡萄每穗应留 30。 疏粒时,先疏病虫果、裂果、日灼果及畸形果。 再疏过大果、无种子的小果。 选留大小一致、排列整齐向外的果粒。 二、葡萄果穗套袋技术纸袋可用国产专用纸袋。 也可根据果穗的大小,用牛皮纸或报纸制成袋长 26 厘米、宽 20
2、副梢,可在 3后可不断进行摘心。 调整葡萄结果量,是提高浆果品质的有效措施之一。 每个结果枝保留 1 个果穗,同时疏去过多的花序和 50%小花朵,使花序变成圆锥形。 到果粒开始膨大时,疏去穗上的小果粒和畸形果,使果穗整齐美观、松紧适度,提高其商品价值。 果穗套袋可以提高内在品质和商品质量,减轻病虫害。 可用薄而韧的白纸做成长 25米,宽 20米套袋,在果穗整形和疏粒后,喷一次 200 倍1
2、花,(露天 6 月末成熟、春棚 6 月上旬成熟、日光大棚 5 月上旬成熟,冬暖温棚 4 月上旬成熟),故可填补市场空白,经济效益非常可观,并且大部分地区成熟时能避开雨季。 二、品质好。 “红旗特早”葡萄糖度达 18,粒重 10 克左右,最大 15克,穗重 600 克左右,最大 1500 克并带有玫瑰香味,品质极佳,在同一个时间内,即 6 月底比以上早熟品种含糖分别高 5,着色率高
2、葡萄园覆草能提高土壤含水量,保持土温稳定,抑制杂草生长,增加土壤有机质合量。 二是合理控制产量,提高质量。 大棚架葡萄,每平方米留梢 710 个,相邻新梢距离保持 20 厘米以上,保留 45 个花序,并将花序整形。 保留花序中轴 13厘米长度范围内的花蕾,一般大粒型葡萄每穗留 3035 粒果实,中粒型葡萄每穗留 4050 粒果实,采收时果穗重 400500 克,亩产量控制在 1500
2、好在暖棚先栽一段时间,然后再移植到露地。 村里的董文学把买来的苗先在暖棚里栽了 30 天,然后移栽到露地。 成活率高,树势强,第二年一亩地就收获了1000 公斤葡萄,比没有在暖棚栽的农户一亩地多收 500 公斤葡萄。 赵铁汉的葡萄苗 4 月 20 日进暖棚,5 月 20 日移栽到露地。 赵铁汉说,他给自己种的红萝莎葡萄都套上了纸袋,通过疏果粒,把亩产控制在 1500 公斤以下。
2、合理灌水,可有效防止裂果。 这里不谈春天的催芽水和秋后的封冻水,因这 2 次水均与葡萄裂果无关,而其它水就很有些讲究了。 在开花前 10 天为防止缺水,可以足灌 1 次,而花后 10内应禁止浇水,此时浇水或遇雨易落果。 此后到果熟前葡萄需水量最多,应每 10 天给 1 次水,每水必加肥,先水后复合肥,而果熟至采摘前应每 15 天给 1 次水,每水应加磷钾肥。