汽酒

最新农副产品和食品加工技术一步法灌装汽酒一步法灌装汽酒，是将各种物料与水按比例配好，一次装入瓶内，再充二氧化碳。 该法设备简单，投资少，但酒液损失较大。 一般小型厂均可采用。 制作方法 离子交换树脂柱处理，共四个柱，每个直径约 400 毫米、高约 2米。 括原酒、脱臭酒精、柠檬酸、糖浆、香精、色素。 贮水、贮酒精、配酒及保温罐的容量均为 18 吨，个数分别为 2、1、3、3。 酒精作致冷剂。

最新农副产品和食品加工技术山楂汽酒制作加工技术原料配方 脱臭酒精 15克 山楂片 25克 碳到氢钠 5克 柠檬汁 40克 沙糖 15克 苯甲酸钠 萄糖 30克 糖精 开水 1000克 柠檬酸 入干净锅内，加适量水，置于火上煮沸，改用文火继续烧煮，煮至山楂呈浓汁时，放入糖精，即离火冷却，待用。 白砂糖、葡萄糖放入，加适量沸水，使其充分溶解，然后加入山楂浓汁、柠檬汁，搅拌均匀，再将柠檬酸放入

最新农副产品和食品加工技术刺梨汽酒的加工制作1加工工艺：原料的选取、冲洗、压榨、过滤、热处理、澄清及取汁方法与制梨汁相同。 2配置成分：多根据各地习惯和口感进行反复勾兑，其参考配方为每 1000 升刺梨酒需 80 千克白砂糖、80 千克新刺梨汁、40 千克饮用酒精、克浓度为 70的 3灌装：分一次灌装与二次灌装。 一次灌装是将配置好的原液过滤清晰后，用片式热交换器进行巴氏杀菌，即在