枪乌贼
日本枪乌贼的加工技术
1、最新农副产品和食品加工技术日本枪乌贼的加工技术日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸、乌增、仔乌、海兔子等。 头足纲,枪乌贼科,胴部细长,胴长最大可达 15 厘米,形状类似鱿鱼,个体比鱿鱼短而小。 外套膜中的贝壳为几丁质,形状似古罗马剑,喜群栖于海洋中下层,有时也活跃于水面,为底曳网的捕捞对象之一。 在我国沿海分布较广,主要产于东海和黄海。 营养价值仅次于鱿鱼,可鲜食
1、最新农副产品和食品加工技术日本枪乌贼的加工技术日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸、乌增、仔乌、海兔子等。 头足纲,枪乌贼科,胴部细长,胴长最大可达 15 厘米,形状类似鱿鱼,个体比鱿鱼短而小。 外套膜中的贝壳为几丁质,形状似古罗马剑,喜群栖于海洋中下层,有时也活跃于水面,为底曳网的捕捞对象之一。 在我国沿海分布较广,主要产于东海和黄海。 营养价值仅次于鱿鱼,可鲜食