芹菜

2、叶柄不完全中空，空洞部分伴有白色疏松海绵状物，空洞面积依程度不同各异，外叶或称之为老叶重于心部叶，在同一叶柄上下部重于上部，但空洞面积最大超不过叶柄截面积的三分之二。 其“空心”性状（暂且这样称呼，目前很多种植者仍然称糠心为空心）表现程度主要受栽培条件的影响，其次受品种的生育期影响（见前述）。 芹菜的叶柄肥大（本芹比西芹略差），其叶柄截面的中心部位被大量的薄壁细胞填充，芹菜正常生长发育过程中

2、d（天）后就可收获。 围板软化法行距 3340高 35右时，先把植株扶起来，使直立向上，露出行间土壤。 然后用长约 约 1317 23木板 9 竹、铣板或塑料板均可）两块，放在芹菜植株的两边，板的两端用木桩固定。 在两板中间培土 1317，使植株不受外伤，土不落进菜心，以免植株腐烂。 早芹菜只须培土 12 次，约 30d（天）后可收获。 夹竹软化法竽距和苗高同上，用长的细长竹竿

2、素均能造成钙素缺乏而致发病。 此外，由于管理疏忽，病虫害严重，特别是发生根腐病、根结线虫病的植株，根系的吸收功能大大降低，造成钙素缺乏也能导致发病。 防治措施：土壤中施用铵钙镁等钙素含量较高的肥料；及时浇水，防止干旱；及时防治病虫害；加强管理，每 20 天喷施天然芸苔素硕丰481 的万分之一液一次，促进根系生长发育，提高吸收能力。 二、缺硼症发病时，叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲。

2、%甲霜灵可湿性粉剂与 70%代森锰锌可湿性粉剂按 9:1 混合消毒，每平方米用药 810 克与 1530 千克细土混合，取1/3 撒在畦面上，播种后再把其余 2/3 药土盖在种子上。 苗床土保温保湿，适时分苗、炼苗，控制幼苗徒长。 当幼苗 23 片真叶时，追施少量化肥，促进幼苗生长。 苗龄 5060 天、56 片真叶即可定植。 (2)重施基肥，适时定植：每公顷施用优质腐熟有机肥

2、发生烧心时，要及时向叶面喷施 化钙或硝酸钙水溶液，也可喷施绿芬威 3 号等钙肥。 空心芹菜空心是组织老化的一种现象，从叶柄基部开始空心并逐渐向上发展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。 多发生在土壤瘠薄的地块，特别是中后期遇高温干旱、肥料不足、病虫危害、肥多烧根、缺乏硼素、芹菜受冻、收获过迟等因素，会使芹菜根系吸收肥水的能力下降，地上部得不到充足的营养，叶片生理功能下降，制造的营养物质不足。

2、)无病土育苗采用大田土或其他无病土进行育苗。 (4)施清洁肥料有机肥不能带有根结线虫的病残体，而且有机肥要经过充分腐熟。 在病地用过的农具要经过消毒(或火烤)或擦洗干净。 并防止人、畜的传播。 (5)氨气熏杀液氨既可当作肥料，又能熏杀根结线虫。 具体的做法是：在播种前或定植前 1520 天，每 6667 平方米施液氨 5060 千克，用机械操作，同时要注意安全，戴好口罩、风镜、手套等。

2、就可收获。 围板软化法 行距 335右时，先把植株扶起来，使直立向上，露出行间土壤。 然后用长约 约 1317 23木板 9 竹、铣板或塑料板均可）两块，放在芹菜植株的两边，板的两端用木桩固定。 在两板中间培土 1317，使植株不受外伤，土不落进菜心，以免植株腐烂。 早芹菜只须培土 12 次，约 30d（天）后可收获。 夹竹软化法 竽距和苗高同上，用长的细长竹竿，把植株叶柄顺栽植行向夹起来。

2、5000 千克、磷酸二铵 50 千克，深耕细耙后做成宽 的平畦。 多次采收的芹菜栽植密度应稀些，据试验，行株距以 16 厘米10 厘米较为合理。 三、定植后的管理生产前期管理与一般芹菜管理基本相同。 缓苗至立心期，应多次中耕松土，不浇或少浇水，促使根系下扎，接近封垄时开始浇水追肥。 一般 10浇 1 次水，追 1 次肥。 浇水后要注意及时放风排湿。 在温度管理上白天保持 18超过

2、粪覆盖至不见种子。 然后搭阴棚，棚上盖一层薄膜二层遮阳网，棚高米左右，这样既可防暴雨冲刷，又可遮阳降温。 播种后若天晴每天早晚各浇次水，以降温保湿，利于出苗。 二、定植与管理1、定植与施基肥当苗龄 38 天左右时即开始继续定植，先定植大苗，再定植小苗。 定植前亩施厩肥 4000斤，同时增施一些磷钾肥。 若用草木灰在畦上覆施后再定植，对活棵和生长极有利，施用过草木灰的早熟 3 天，产量增加

2、码垛和堆堆，要根下叶上，直立单层摆放，严防伤热，集中力量整理加工运入冷库。 5、挑选加工挑选无病虫害、色泽正常、健壮完整的棵装。 加工去掉黄枯烂叶和旁折的叶柄，去掉泥土。 捆把：将挑选后的芹菜、菠菜和香菜根部对齐，捆成 1 斤(斤)左右的小把。 6、入库贮藏预冷：芹菜、菠菜和香菜经挑选加工后，运入冷库内进行预冷，使菜体温度与环境温度达到一致。 菜的摆放要根里叶外分层摆在菜架上，厚度 30