全套
整齐,各类控制台无灰尘。 大堂部分: ( 1)值班员必须按指定地点坚守岗位,不得闲谈,不准到总台闲坐,妨碍他人工作;对于来宾有 不文明礼貌的行为应及时纠正;如因离岗而造成酒店财产损失又未将肇事者抓获,视情节给予作相应处罚。 ( 2)用餐时必须互相轮换,不得空岗用餐;一旦发现异常情况,应迅速赶赴现场,同时应向值班领导汇报;不妥善处理又不及时汇报者,视情节轻重和影响大小给予必要的处分。 (
相关部门 人事行政部 相关领导 开始 文书办结 总裁审批 收 集 整理、分类 编号、装订 归档、保管 档案鉴定 档 案销毁清单 销毁 结束 主管领导审核 固定资产管理流程 编号: 行政- 03 编制日期 第 次修改 修改日期 : 相关部门 人事行政部 相关领导 结束 总裁审批 季度固定资产清点 选定供应商 采 购 入固定资产清单库 签字领用 领用登记清单 归还 开始 制定年度需求计划
、浴盆、浴帘、马桶是否整理干净了。 有没有污积,是否干燥,方巾、面巾、浴巾、地巾是否如数摆好,化妆台上的化妆品 (洗浴液、洗发液、香皂 )、发罩是否摆放好,废纸桶是否清理干净。 (十 )检查公共卫生间是否干燥、无异味。 (十一 )检查酒店的维修保养情况,具体有:维修时是否有噪音,有否影响酒店的正常营业;建立设备的维修保养制度,有计划地进行维修保养工作。 (十二 )检查客务各部门的工作,注意迎送
能力。 成本控制是提高竞争力的重要途径。 1.做好成本控制可增加利润。 2.注重成本控制,建立独具特色的、配套完整的管理体系,完善规章制度、稳定又灵活的工作程序。 根据客人需要推出“比在家吃便宜”的食品,来满足客人的消费心理。 二、扭转经营理念是关键 更多免费资料下载请进: 中国最大的免费课件资源库
完整,正确严禁套汇等违法现象发生。 10. 现金收入票据等经核实无误后,封入缴款袋交到总台收银,并做好记录。 11. 发票不得多开。 更多免费资料下载请进: 中国最大的免费课件资源库 总台收银岗位职责(前厅)
舍 图书馆计算机中心 信息点数 50 20 35 800 150 三、校园网络中心的设计 网络中心设计主要包括主干网络的设计、校园网与 Inter 的互连、远程访问服务等。 a主干网络的设计 校园主干采用具有第三层交换功能的千兆位以太网 ,以满足广大用户的各种要求 主干网络采用联想新推出的 LS5608G 智能型 8 联机箱式千兆以太网交换机作为校园网的中心交换机 ,它提供 8个插槽 ,可选插
少许除渍剂去除。 ⑧清洁脸盆呾化妆台。 如客人有物品放在台上,应小心秱开,往将台面抹冷后仍将其复位。 ⑨用海绵坑蘸少许中性清洁 剂擦脸盆镀铬件上癿皂垢、水斑,幵随卲用干抹布擦亮,禁止用毖巾作抹布。 ⑩若客人在浴缸里用乳橡胶防滑垅,则规其脏污秳度用相应浓度清洁剂刷洗幵用清水洗冷,然后可用一坑大浴巾裹住垅子卷干。 这里是唯一允许将客用毖巾作为清洁用癿场合。 将用过癿脚垅巾放入浴缸
迎接客人。 开市后的工作: (1)开市时要注意礼貌地迎接宾客,和迎宾员一起带领宾客走近台位,拉椅 更多免费资料下载请进: 中国最大的免费课件资源库 请坐,开位问 茶,关照客人。 (2)宴会接待:对重要 (国宴、“ VIP”客人宴会 )宴会、大型宴会、酒会、茶话会等, 要了解并注意主宾讲话情况,注意停、起菜时间,注意服务员停、动服务动向,指挥上菜、点 及撤换餐碟。 多台宴会要看主台,做到行动统二
明亮;餐桌洁白无油迹,餐椅干净无尘;餐具、厨具每餐消毒、摆放整齐。 垃圾桶、污水地沟、馊水桶每餐清理,随时保持清洁。 员工就餐时出示餐卡或餐券,由员工餐厅工作人员检验。 在规定的开餐时间就餐,如遇特殊情况,各部门领导要提 前和员工餐厅取得联系。 要保持节约的优良传统,不得浪费粮食。 注意节源节能,随手关灯关水龙头。 员工按规定在员工餐厅就餐,不得将食品带回工作岗位食用。 请爱护餐厅内的公共设施
作则,深入实际,在员工中有较高的威信。 能够钻研和创造新的食品烹制方法,新的味型,以满足人们日益提高的生活水平的需 要。 要求熟悉整个厨房系统生产设备的使用与管理方法,熟悉和掌握每个出品部门的组织情 况和人员的技术状况,充分发挥他们的作用。 四、工作内容: 策划出品部门的工作计划。 组织大厨、宴会部研究和制定年、季、月、周、日菜谱,根据菜谱下单给食品部在菜谱 实施之日起,提前两天或一天进货。